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06-6362-1575
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今風のライト＆ヘルシーフレンチ。ちょっと期待が大きすぎた感はありましたが悪くない。
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白アスパラのグリル
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一人に取り分けたところ
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フォアグラのポワレ、筍添え
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取り分けたところ
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トリュフのココット
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玉子とトリュフソースのマッチング
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メインの仔うさぎのポピエット
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アップで
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取り分けたところ
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シュクレのパン
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苺のミルフィーユ
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エスプレッソ
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おまかせワインはピノノワール
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ランデヴー・デ・ザミ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6362-1575 |
| 予約可否 |
予約可 当日のご人数減少やキャンセルはコース代金を100％頂戴します。急なご変更のないようお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南森町駅１番出口から西へ徒歩５分 西天満公園西側 南森町駅から339m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5810413613813 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
カード利用時サービス料頂きます。 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル 9席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） ランチ、ディナーともに、小学生未満のお子様連れはご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年9月27日 |
| 備考 |
お料理の写真、今月のお休みは |
| 初投稿者 |
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私が天満を離れてしまってから、南森町付近にビストロが立て続けに２店舗出店。
両方とも押しなべて食べログでも高い評価だったので、気になって気になって仕方なかったのですが、ようやくそのうち１店に行くことができました。ランデヴー・デ・ザミ（もう１軒はル・ピニョン）
ディナータイムでの訪問。
もちろん、ランデヴーです。
公園横のビルの１階。
内外装にお金は掛かっていませんが、シンプルな上、新しいのでいい感じです。
近くの人気イタリアントレ・ルマーケは、居抜きで出店したので、ちょっと古めかしいですからね。
マダムから２人だと、オードブルが２～３品、メインが１品見当、というアドバイスをいただいたので、まずメインを決めてからメニューを組み立てました。
メインは仔うさぎにしました。
◆オードブル１品目
白アスパラのグリル。シャンピニオンとかぶら添え。
結論から言うと、この日のメニューではこの品が一番でした。
ほどほどに繊維の残った白アスパラの楽しい食感と、春らしい青臭さがいいです。
クリームを少しだけ使ったソースもよく合っていました。
◆オードブル２品目
トリュフのココット。
黒トリュフを混ぜ込んだソースに粒胡椒のアクセントが良くきいた、洒落た小品。
ここで、ワインをグラスで頼んだ白から赤に替えました。
お任せしたところ、メインに合う軽いもので・・・・というピノノワール。
◆オードブル３品目。
フォアグラのポワレ、筍添え。
これがちょっと残念な品でした。
理想は、表面パリッと中はほんのり温かく、トロリと溶けるような滑らかな食感だと思うのです。
表面はパリリとポワレしてあるんですが、中の火通しが今ひとつで舌触りもよくありませんでした。
シュクレのパンをお代わり。
◆アントレ
仔ウサギとモツァレラのポピエット。
ササミのように脂のない仔ウサギ肉でモツァレラをロールして、ポテト・玉葱・ブロッコリーとともにオーブンで焼き上げたもの。
少し薫香が感じられましたから、もしかすると肉は一度炭火で炙ってあるかもしれません。
◆デセール
春らしい苺のミルフィーユ
甘さもクリームも控えめで苺（とよのか）を引き立てる趣向。
全般にどの料理もソースは控えめ。
素材の味そのもので勝負する方針なんだと思います。
バターとクリームをたっぷり使ったレガシーなフレンチではなく、今風にライトかつヘルシーな品々でフォアグラ以外は皆美味しくいただけました。
ちょっと期待が大きすぎたため、評価厳しくなってしまいましたが、悪くありません。
二人でキールロワイアル×１、グラス白ワイン×２、赤ワインボトル×１も含めて１７，５００円はＣＰもいいし、電話予約のときから、ドアの外までお見送りしてくれるまでの一連のサービスも気持ちよかったしね。