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050-5600-4111
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厳選旬の食材を抜群の火入れで揚げたて天ぷらを愉しむ 天冨良 銀座よこ田 梅田別邸 ＠ お初天神
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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うっし～339
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天冨良 銀座 よこ田 梅田別邸
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら、日本料理、あなご |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR線大阪駅・各線梅田駅より徒歩3分 東梅田駅から176m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 電話番号 |
06-6948-6199 |
| 初投稿者 |
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お初天神でのディナーは・・・・
大阪市北区曾根崎の「天冨良銀座よこ田梅田別邸」さんです。
ミシュラン獲得８回の経歴を持つ麻布十番の名店「天冨良よこ田」さんが
大阪は梅田、お初天神に５月に出店された新店です。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5838.html
他に個室もあるようですが、案内されたのは１０席のL字型カウンター席
目の前で食材を揚げるライブ感ある白木のカウンター席に着席
今回は人気の天ぷらコース「天冨良会席草」１２，０００円をいただきます。
先ずは生ビール「アサヒ熟選」１，０００円で喉を潤します。
「季節のスープ」は「しじみのスープ」
お腹を温めて準備万端。
天ぷらは、塩、レモン、レモン塩、カレー塩でいただくスタイル。
先ずは「車海老」
抜群の火入れとサクッと薄衣で実に旨い。
「海くも」車海老の頭もカリッと美味しくいただきます。
「新玉葱」
上品な甘みの新玉ねぎをカレー塩で
「烏賊」
ハリイカの天ぷらは柔らかくて甘い。
「グラスワイン白」１，０００円
「酒菜三種」
左上から時計回りで「もずく酢」、「浅蜊と白菜のお浸し」、「磯つぶ貝」
「ヤングコーン」
天ぷらにすることでより甘味が引き立ちますね。
秋田県秋田市の新政酒造「新政NO.6R-type」３，８００円
「さわら」
鰆の香と旨味が引き立つ仕上がりの天ぷら。
「薩摩芋」
揚げられることで甘味が増す鳴門金時
青森県青森市の西田酒造「田酒特別純米酒」２，０００円
「帆立」
中心部のレアな感じがたまりません！
「蚕豆」
ホクホクの食感のそら豆、天ぷらにすることで、甘み、旨み、香りが増します。
「造里」
ヒラメのお造りを米粉塩で
宮城県石巻市の平孝酒造「日高見超辛口純米酒」
「太刀魚」
ふんわりさっくりとした食感で旨し！
「椎茸」
中はしっとりジューシーで旨い！
「穴子」
肉厚の伝助アナゴは、ふっくらとした食感で旨味たっぷり。
ニッカ「竹鶴ハイボール」１，８００円
「赤茄子」
熊本名産の赤茄子はトロットロに柔らかく甘味があってめっちゃジューシー！
「食事」
かき揚げ丼と天ぷら茶漬けから選べますので
「芝海老の天茶」
もちろん芝海老のかき揚げも揚げたてで、めっちゃ美味しい！
「甘味」
お抹茶と、枇杷、台湾パイナップル、さくらんぼ
あぁ～美味しかった！ 大満足!!!
接客も良く、天ぷらの提供のタイミングも抜群
たまにはこういった高級感あるお店で贅沢なお食事も良いもんですね。
「天冨良銀座よこ田梅田別邸」
大阪府大阪市北区曾根崎2-8-7コーストスタジョーネ5FG
ＴＥＬ 050-5600-4111
営業時間 ランチ12:00～15:00 ディナー17:00～23:00
定休日 年中無休
完全禁煙
駐車場 無
電車でＧＯ！ OsakaMetro谷町線「東梅田駅」徒歩３分