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究極の粉もん！美味しくて手が止まらない！泉州かしみん焼「はこ」北新地店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
泉州かしみん焼き はこ 北新地店
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、焼きそば、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-8791 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【JR北新地駅11-41口】徒歩約3分 北新地駅から224m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6120001161939 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
つきだし350円 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター9席、テーブル4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 13人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年1月22日 |
| 電話番号 |
06-6450-8514 |
| 備考 |
大阪市付プレミアム商品券ご利用いただけます。 |
| 初投稿者 |
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泉州名物元祖かしみん焼きを食べに行きました。
かしみんって何？
関西では鶏肉の事を「かしわ」と言います。
そこに牛脂の「ミンチ」を乗せて焼いたもので、
この二つの具の名前を短く組み合わせて
「かしみん」や「かしみ」と呼ばれるようになったそうです。
泉州岸和田のソウルフードだそうです。知らんかった…。
大阪出身ですが、初めて出会うかしみん焼きです。
お店は泉州かしみんやき「はこ」北新地店、
杉の家ビル1F奥にあります。
カウンター9席と4人が座れるボックス席があります。
★付きだしはきんぴら（蓮根、ゴボウ）
★生中（プレモル香るエール）
大好きな香るエールで乾杯です♪
心地よい泡が喉を潤します。
早速かしみん焼きを注文します。
画像は横から焼かれているかしみん焼きを撮影しました。
薄く伸ばした生地の上に、キャベツ・鶏肉・牛脂のミンチを乗せて焼き上げれば完成です。
具入りはプラスの工程が必要です。
お好み焼きよりも軽めで食べやすく、お酒のつまみにも最適です。
最後は蓋をしてチーズを溶かしておられます。出来上がりました。
★かしみん焼き トマトチーズ 1000円
かしみん焼きの上にたっぷりのチーズとバジル入りトマトが良い香りを漂わせています。
そして自家製のソースが上手く絡まり美味しいです。
中には厚切りの豚肉？を思いましたが、鶏肉と書いていましたし、確かに鶏肉です。
しっかりとした旨味も醸し出しています。
牛脂ミンチが溶け込み、鶏肉本来の、ぱさつきを押さえ、トロミが感じられ、かつ濃厚で、甘みも加わっています。
鶏肉は少し、コリコリとした食感も残しています。
鶏肉の部位や調理方法は企業秘密でした（笑）。
美味しいから門外不出ですね！
バジルと絡まったトマトの爽やかさも美味しくて、
チーズも上手く絡まり香ばしい焼き上がりで、癖になるお味です。
女性から圧倒的な人気を誇っている一品だそうです。
昔のお姉さんでも、わかります！
★納豆そばめし 1000円
そばめしに納豆が入っています。
糸を引かない位、上手くぱらっと炒められています。
味付けは醤油だしで、かなり美味しいです。
糸は引かないけど、あと引く美味しさです(*^^*)
★元祖 かしみん焼き 600円
注文する順番が逆になりましたが、これが元祖です。
鶏肉、牛脂のミンチが奥の深い味に仕上げています。
自家製ソースは甘めで、元祖、とても美味しいです。
ビールが進みます。
本日のおすすめから
★明太子チーズ焼き
チーズと明太子の組合せ、香ばしく焼かれて、めちゃめちゃ美味しくてこれもビールがどんどん進みます
★「エスプレッソ焼きそば」1200円
宮田麺児の麺を使った焼きそばです。湯がいてから焼かれます。
非常に手間暇もかかっています。
普通のやきそばもありますが、全く麺が違います。
コシのある麺は非常に美味しいです。
なんと贅沢なお味でしょうか。
甘めの自家製ソースもここでも大活躍しています。
本当完璧な美味しさの焼きそばです。
かしみ焼きはじめ全てが美味しすぎて沢山食べました。
合わせてビールもかなり進みました。
ここは再訪したいお店です。ご馳走様でした。
北新地にあり、コスパの良い美味しい『かしみん焼き』おすすめです。
さまざまな粉もんメニューが充実している大阪ですが、泉州だけでなく大阪市内でも名物になりそうです。
【泉州かしみん焼 はこ 北新地店】
大阪市北区曽根崎新地1-6-23杉の家ビル1F-104
【電話番号】06-6450-8514
【アクセス】JR東西線「北新地駅」徒歩2分、
大阪メトロ谷町線「東梅田駅」徒歩5分。
【営業時間】17:30〜3:00(L.O2:30)
【電話】 06-6450-8514
【定休日】 日曜日 祝日