Name: 炭屋キッチン やまや
Address: 曽根崎2-5-37, 大阪市北区, 大阪府, 5300057, JP
Telephone: 06-6315-0338
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.48

この口コミは、ry0suk0109さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ry0suk0109 口コミ39件フォロワー31人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/05訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

久々に時間が戻ればいいのにって思ったくらい最高のお店

最近は連れと飲み歩いてばかりなのですが、このお店はその飲み友達が行きたいって言ってたので予約をしてお伺いしました

梅田という土地は自分が南のほうに住んでいる関係上、あまり開拓はしなかった土地であり、ちょっぴりドキドキ笑

下調べをする中でわかったのはとりあえず店も厨房も狭いってことです。（失礼しました汗）

ただ料理は期待できそうだったのでわくわくしながらの訪問。

夜22時を回っていましたが、お店は予約制ではなく、事前に電話で番号と訪問時間を教えておき、その時間付近で空きが出れば店側が空席ができたよっと連絡をしてくれるスタイルです。お間違えないように

22時になってももちろん連絡などありません。こっちもGW前のくそ忙しいなか、目の前のお客様に一生懸命な中連絡ができるはずもないと思っておりましたのでお店の前を通って空席を確認してGO!!

ちゃんと予約してました○○です、といえばメモを取り出して確認してくれるので飛び込んでもよさそうです。ガラス張りの店舗なので外から丸見えです。

料理は
炭焼き野菜を数品
炭焼きのお肉を数品
炭焼きパスタという変わった名前のパスタを一品
ワイン　サングリア　ビール
といった感じです。二人でこれで結構おなかいっぱいになりました。

炭焼き野菜はアスパラ　万願寺ししとう　山芋　アボガド　

お肉は　背肝×２（これ美味すぎです反則です）　皮　

もう少し頼んだ気がするんですがあいまいな記憶ですいません汗

野菜に関しては焼き加減が絶妙だと感じました。
すべての料理に関して素材を最大限に活かしたシンプルな調理方法で焼き過ぎず、食管を大切に、それに10種類以上あるこだわりのスパイスを自分で選択をして味わうなんとも楽しい食事が味わえます。

お肉はとりあえず背肝感動！ペロッと最初食べてしまってそのまま追加オーダー、あと3回は頼めました。赤ワインの甘めのソースに背肝がかなりマッチです！皮も基本僕あまり好きじゃなかったんですが、他のお店の皮と違い強めに焼かれているなかで皮のうまみが最大限に引き立っていておいしかったです！いやでも背肝には勝てません。うまいっす。

また店員さんはかなり忙しそうなのに、オーダーをするときはオススメを。料理を出すときもオススメのスパイスを教えていただけます。
スタッフさんの知識に感動。そのコミュニケーションから生まれるお客とお店との他愛もない会話も楽しいです。

ドリンクに関してはビール→赤ワイン→サングリア　という順で頼んだのですが、サングリアだけもっとフルーツを入れてほしかったですね。
それ以外は美味しくいただけました！

美味しい料理に楽しい相方とお店のスタッフで最高の空間が作られます。まさにその環境に適した店舗です。
お店も狭いっていう感覚でしたが、隣のお客さんとスパイスも共有ではなく、二人に1つのスパイスボックスが用意されているので気を使うことなく使うことができます。
そういった配慮もされている店舗ではお店の狭さなどまったく気になりません。ガヤガヤしているという感じでもなく会話楽しめますよ。

こんなお店が多いならちょっと遠出で梅田周辺で食事っていうのも全然いいですよね！

満席でもしっかりとした配慮でもてなしていただいてありがとうございました！
ご馳走様です！

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美味すぎて食べた後にあわてて撮りました・・

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭屋キッチンやまや
ジャンル	バル、居酒屋、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5590-8115
予約可否	予約可 ※受動喫煙防止条例に伴い、当店は「喫煙可能店」のため未成年者のご入店はお断りしております。 ※お席混み合いましたら2時間制とさせて頂きます。 ※ご連絡無く15分遅れられた場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。予めご了承ください。
住所	大阪府大阪市北区曽根崎2-5-37 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪市営地下鉄「東梅田」駅徒歩6分 JR東西線「北新地」駅徒歩5分 JR「大阪」駅徒歩・各線「梅田」駅徒歩18分東梅田駅から229m
営業時間	18:00 - 05:00 L.O. 04:00 ■定休日無休
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	30席（貸切最大30名様まで受付可）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 ※全席喫煙可ですが、11：30～22：00までは加熱式たばこ限定となります。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://sasaya-company.jp/
オープン日	2011年2月2日
電話番号	06-6315-0338
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	BLTG（4）