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店名 |
猪狩家(カマイトゥヤー)
|
---|---|
ジャンル | 沖縄料理、沖縄そば、肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
0980-85-5523 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
由布島入り口バス亭近く |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (テーブル 12席 / 座敷 8席) |
---|---|
個室 |
無 座敷(小上がり)があります |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外 喫煙所有 |
駐車場 |
有 店前にあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年1月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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西表島東部にある飲食店。
元々サトウキビ農家でもあったが、カマイ(猪)を獲る猟師でもあったため、この店名を付けたそうだ。
そのため店外ではサトウキビを煮出す作業を行なっていて、店内では黒糖を購入したり黒糖を使ったスイーツなども楽しめたりする。
数量限定という猪狩家(かまいとぅやー)定食をお願いした。これはカマイ肉炒め、西表そば、黒紫米などがセットになっている。
西表島の猪は11月15日から2月15日まで狩猟が解禁されるらしく、せっかくこの時期の訪問ができるなら是非カマイ肉を試してみるのが良いと思う。
カマイ肉の炒めについては、鮮度か良いのもあるだろうしドングリなど自然の良質な食べものを口にしているのもあるんだろうが、さすがに臭みなどが全く無く、強いクセも感じられない。むしろ豚に近い種だとはとても思えないくらいとても柔らかくて、脂も少なくて味も美味い。
西表そばは、いわゆる丸い麺の八重山そばタイプ。
どの辺りが西表島独特なのか詳しくは分からないが、スープも濃くて美味しい西表そばだった。
最後に注文したサトウキビジュース。
サトウキビ農家さんなので当然鮮度の良いものを使っているのだろうとは思ってはいたが、やっぱりほんのり黒糖のような上品な甘みを感じて美味しい。途中でレモン汁を入れると味の変化が楽しめてこれまた面白かった。
サトウキビジュースは那覇の繁華街のようなとこでも売ってはいるが、この手のものは可能な限り生産者により近い位置で楽しませてもらうべきだと思う。
ご主人も人柄の良さそうな方だし、黒糖やサトウキビも魅力的だし、新鮮なカマイ肉を食べられるという意味でも、西表島に来た際には訪問する価値のあるお店だと思う。