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石垣牛 MARU
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石垣島ではやっぱり焼肉
お店からの返信
石垣牛 MARU
2020/10/03
この度はご来店頂き誠にありがとうございました！
石垣牛の焼肉は如何でしたでしょうか？
注文して頂いた内容を、確認させて頂ける様に記載して頂きありがとうございました！
「石垣牛イチボ塊焼き、スダチ飯、石垣牛サガリ」こういった、お勧めの一品を食べて頂いて高評価して頂き、誠に感謝です！
石垣牛は週に一度の競りしかございません
その週に一度の競りの中で、少なくて8頭、多くて14頭前後の石垣牛が
競りにかけられます。（A5等級の石垣牛はおよそ2~3頭）
私達石垣牛MARUでは、A5等級の石垣牛を仕入れる努力を（競りなので、等級の高い石垣牛は皆が欲しがる為、価格が高騰しやすい）怠りません！
2009年3月のOPEN時より、お取引させて頂いている石垣牛の目利きの達人！により、その週に競りに出されている石垣牛の中から選りすぐりのA5等級の石垣牛を仕入れ続けております！
焼肉屋はメインでお肉を取り扱う業態ですので、そのお肉のクオリティーが重要なのは言うまでも有りません。
そこに私達はこだわりを持って石垣牛を取り扱っております。
何よりこういった、「ここ行ったけどこうだったよ」という、来店時には聞けない
お客様の本当の想いをこういう形で、聞かせてもらい、良い評価ももちろんですが
良く無い評価も、自分達の今後の課題として店を良くしていく為に、必要な意見として
この様に、ご対応させてもらい！感謝でございます！
是非また機会ございましたら、石垣牛MARUへお越しください！
美味しい石垣牛をご用意してお待ちしております。
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ごりくん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
石垣牛 MARU（マル）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-87-9829 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約のお時間からご連絡がないまま15分経過しますと、キャンセル扱いになる場合ございますので、ご入店時間に遅れそうな場合は必ずご連絡お願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
繁華街から少し離れているので、Google mapで探して頂くのが一番わかりやすいと思います。お車でお越しのお客様、駐車場は5台分を店舗東側にご用意しております。 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料等一切お取りしませんのでご安心くださいませ。 |
席・設備
| 席数 |
58席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗出口脇に手作りの椅子と灰皿をご用意して愛煙家憩いの場所を設けております、愛煙家の皆様ご利用下さい。 |
| 駐車場 |
有 店舗東に30ｍに2台そこから東に30ｍに3台ご用意しております。満車の場合は店舗西側に80ｍの所に市営のパーキングがございますのでご利用お願致します。 |
| 空間・設備 | 掘りごたつあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 バンボ―チェアー等子供椅子ご用意しておりますので、必要なお客様どうぞお申し付けくださいませ。 |
| ドレスコード | お好きな格好で、ご来店くださいませ！（水着も可＊過去に来店履歴はありませんがｗ） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年3月6日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
〜ご予約・お問い合わせについて〜
予約・キャンセル・お問い合わせ等の店舗お電話への受け付け時間は12:00〜16:00迄の営業前となっております。その他の時間のお問い合わせにつきましては、MARU公式ホームページトップ画面より、予約に関しては簡単Web予約、キャンセル・お問い合わせにつきましてはこちらもホームページトップ画面よりMARU公式LINEアカウントにて24時間メッセージを受け付けております。 |
| 初投稿者 |
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今年二度目の石垣島はゴールデンウイーク。
目的はもちろんダイビング。
気温の方は十分温かく汗をかくほど暑いが海水温が低め、
寒がりの私にはフードベストが無いと海中ではかなり寒い。
逆に冬場に気温が下がっても海水温は温かく
船上で震えていても海中では温かくて快適なことが多い。
これは気温が上下してもそれが海水温反映するには時間がかかる為。
そのタイムラグは気温変化の約2か月後と言われている。
さて、最終日の夕食だ。
最終日の夜はダイビングショップの方々との食事が恒例。
この日はそのショップの方が予約してくれた「石垣牛〇」さんで宴会。
お店は石垣島の歓楽街「美崎町」から少し離れた寂しい立地。
人通りの少ない角地に石垣を積んだ要塞の様なコンクリート造りの外観。
無煙ロースター付きの4人掛けテーブルが10卓程だろうか。
店内奥には半個室の掘りごたつ席もある。
平日の夜、時間は19時
活気ある店内はほぼ満席、予約はした方が良いだろう。
メニューは
カルビ系と赤身系に分かれた各部位の石垣牛と黒毛和牛のカルビやモモなど。
センマイ刺や鱈チャンジャなどのサイドメニューにチョレギや海苔のサラダ、
ご飯物では石焼ビビンバやクッパ、スダチ飯やチゲクッパ、それに数種のスープも。
ただ、限定品や売り切れの物も多くガッカリすることもある。
注文は
＊ ネギ上タン 2,000円
＊ 石垣牛三種盛り 3,000円
＊ 石垣牛上カルビ 2,000円
＊ 石垣牛モモ 1,200円
＊ 石垣牛チーズダッカルビ 1,600円
＊ 石垣牛イチボ塊焼 2,400円
＊ 石垣牛サガリ 2,400円
＊ レバー 780円
＊ センマイ刺 780円
＊ 韓国のりサラダ 680円
＊ オイキムチ 400円
柔らかくてコクがあって味が濃くて・・・
石垣牛はやっぱり旨い。
特に石垣牛イチボの塊焼は豪快で最高。
高価な良いお肉から売り切れになっていくので
気になるお肉があれば先に注文しておいた方が良いだろう。