口コミ一覧 : 島キュイジーヌ あーすん

静かな住宅街にある一軒家レストラン。
季節の沖縄県産の食材を丁寧に美しく魔法のように一皿に描く達人シェフ。
また、一品一品が映える沖縄のアーティストたちの器にも注目です。
ノンアルコールドリンク...

【Checkポイント】
■ゴ・エ・ミヨ2023で2トック獲得
■コースの所要時間: 1時間30分

島野菜や島の食材を生かしたフレンチを気軽に楽しめる 島キュイジーヌあーすん 。

小禄駅...

島野菜や県産食材を活かした沖縄の魅力が楽しめる
『島キュイジーヌ あーすん』さまへ初訪問⭐️
⁡
“合わせる”という意味を持つ店名は、
人･素材･味との出会い全てを合わせて沖縄の魅力を
伝え...

スープもとにかく美味しい，前菜は、体に良い，沖縄の野菜が少しずつ、いろんな種類が食べれて，一つずつ本当に美味しいし，空間も素敵。メインのお肉は柔らかく，絶品，デザートも美味しい。3回目訪問，やっぱり好...

料理の全てが上品でした。
コースが進むに連れて重厚になっていく感じで、段々と満たされていきました！
地産地消で沖縄の食材を多く使用されているとのことでした。お魚もお肉も食べ応え抜群で、お野菜もお豆...

小禄駅から4分ほど閑静な住宅街にある沖縄フレンチのお店。一軒家で店内はゆったりとしたスペース。県産島野菜や今帰仁アグーの料理コースとペアリングをオーダー。
お皿や盛り付けなども見た目がシンプルで鮮や...

ランチでお伺いしました。アクセスは悪くないはずなんですが、少し迷いました。なぜか店の裏みたいな場所に到着したんですがそこからも入れたのでそこから入ります。

スリッパに履き替えるタイプのお店でした...

プレミアム今帰仁アグーハンバーグ
・豚100%のハンバーグはもしかしたら初めて食べたかも(？)しれないが、かなり美味しかった。
・ハンバーグにカカオを振りかけてくれたが、ハンバーグに邪魔することな...

沖縄の食材を最大限に活用しつつも、ベースにはきちんとしたフランス料理が見え隠れしていて、だからなのか安定感があり、「ここでしか味わえない価値」の表現に成功されている印象を受けました。
特にメインの豚...

小禄の住宅街にひっそり佇む　あーすんさんでオシャレ ディナー
沖縄県産のお肉・お酒屋・お野菜を使い、こだわりの器
この日はペアリングコース

最初から最後まで、驚きと感動を頂ける濃密な時間とな...

沖縄地元の素材を使って丁寧に調理されていました。
食べたことのない野菜やナッツを使った料理を食べる事が出来て良かったです。
料理の説明を一品一品丁寧に行ってくださり、美味しくいただけました。

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お洒落な一軒家フレンチです。
入り口どこ？？と少し迷いました。
沖縄の食材にこだわったフレンチです。
ソースにまで、沖縄の食材にこだわっている信念を感じました。
ゆーっくりお料理が出てきますの...

コースまたはアラカルト

アラカルトで
プレミアム今帰仁ハンバーグ
スープ、ライス付　
1980円

季節のアイスクリーム
　島バナナ
550円

シークアァーサーのトニック割
...

このクオリティでこられると都心部のフレンチはまず太刀打ち不可能でしょう。野菜が美味しいフレンチは全て美味しい。

強いて言えばパンがもう少しホットなサーブだと嬉しかった。

食後のデセールも濃...

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沖縄の食材をたくさん使ったフレンチ料理！
おしゃれ！
店は家の中みたいな雰囲気で、静かで落ち着く
居心地最高！
料理は一つ一つ手が混んでて、しかも沖縄ならではの料理を使ってるから...

ひとつひとつの食材の味や食感が活かされている優しい味付けで、とても美味しかった。
豚肩ロースは80代の祖母からしてもとても柔らかく気に入っていた。
沖縄の珍しい食材や、いろんな組み合わせを知り、沖...

あぁ……　　沖縄とは、なんと魅力溢れる……


憧れのリゾートホテルを満喫し、チェックアウトしたその日の夜。

まだまだ余韻に浸っていた私達。

食事は、ホスピタリティーは、本当に素晴らしか...

沖縄料理に飽きて来たので、沖縄食材を活かした料理を食べたいと思い調べて訪問。
むちゃくちゃ美味しいです。ただ、量は少ないです。たくさん食べられる人には少し物足りないかもしれません。(逆にコース食べた...

大満足。

閑静な住宅街に突如現れる沖縄の正解。
国際通りでナンパしまくっていたあの頃の俺を殴りたい。いったい何をしているんだ。

アットホームな空間、親しみのある接客から繰り出される沖縄イ...

予約時、席しか取ってなかったので
ランチコースを選べませんでした。
（前日まで要予約）
なので、今回はハンバーグとチキンのランチ
（両方ともご飯選択）でした。

閑静な住宅地にあるので、と...