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店舗基本情報
| 店名 |
まる美ラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0868-22-9903 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「津山市上河原219‐9」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東津山駅から2,180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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初訪問。
津山では珍しく家系をのメニューのあるお店です。
関東出身なので懐かしの味を求めてオーダー。
家系ラーメン 980円
背脂トッピング 150円
ご飯（中） 150円
その他は味噌と豚骨でそれぞれテイストの違う味がいくつかあります。
メニュー多いですね。ちなみに替玉は席で現金オーダー。
店内はテーブルが約6〜7卓とカウンター。
18時過ぎの訪問で約半分埋まってました。
キッチンは店長と助手。ホールはバイトの男女2人。入りたてなのか、店長にビシバシ指示されながら動いてます。
卓上調味料は胡麻、コショウ、一味、紅生姜、ニンニクなど。
家系置くなら粗挽き胡椒も置いて欲しいところ。
着丼。
バイト君、なぜか味変用の激辛高菜も持ってきてくれました。使わないけどありがとう。
見た目はまあ普通の家系。背脂は溶けちゃってトッピングされてるのか一見わからず。
家系定番のほうれん草、煮卵、海苔が鎮座。
気持ち程度に青ネギと玉ねぎともやし。
チャーシューは分厚目で美味でした。
麺は中太のストレート麺。
味は普通の家系という感じで美味でした。
強いて改善要望するならば
①卓上に粗挽き胡椒置いて欲しい
②家系定番のお好みオーダー取入れてほしい（麺の硬さ、味の濃さ、脂の多少など）
③ご飯は一律料金で大中小だと嬉しい
次は他のメニューも食べてみたいですね。