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ほんのりゆずを効かせた『ホルモンうどん』
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://ramenbantyoh2037.blog.fc2.com/blog-entry-1800.html
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拉麺番長きむやん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いっぱい茶屋 東宝
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、食堂、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
0868-22-2938 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR姫新線・因美線・津山線 津山駅より徒歩1分 津山駅から126m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （ｶｳﾝﾀｰ12席・座敷20席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 2部屋(各10名程度) |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店前にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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津山に到着し、2つの目的のうちの1つの『干し肉を購入する』というミッションを達成し、もう一つの目的の『津山でホルモンうどんをいただく』というミッションを達成させに行きます
『石本商店』さんの駐車場を出て、車で走ること約10分ほどでお店の前まで到着です
『いっぱい茶屋 東宝』さん
こちらのお店、あらかじめ食べログでホルモンうどんがいただけるのを調べており、食べログの点数もそこそこよかったのでチョイスしました
お店の前のコインパーキングに車を停めてからお店に入り、カウンター席に座ります
カウンター席に座ると早速メニューをチェック
こちらがドリンクメニューで
そしてこちらがフードメニューです
そのメニューの中に、津山名物の『そずり焼き』というのが何なのかが気になり、大将に『そずり焼き』が何かを尋ねると、「スネ肉の骨の周りについた肉で、それを焼いたものです」との返答
ここでしかいただけにものならばということで、『ホルモンうどん』以外にも、その『そずり焼き』というのも注文します
そして約6分ほど待つと、その『そずり焼き』が我々の目の前に登場
そずりともやしをタレに絡めて焼いたという非常にシンプルなお料理ですが、これが結構ツボで、そずり肉のしっかりとした食べ応えと、お肉の旨みが美味しく、シャキシャキもやしがしっかりアクセントとなっております
これ、ビール欲しいなぁ
帰りの運転もあったので、飲まんように我慢しておりましたが、スケバンが「帰り運転するから飲んだら？」と言うので、お言葉に甘え『瓶ビール』を追加発注します
少し待つと『瓶ビール』が到着
『そずり焼き』をつまみながらビールをキュイ～っとやる、これは最高じゃわい
そうこうしていると、本命の『ホルモンうどん』も出来上がって参りました
その出来立て『ホルモンうどん』を小皿に受けて一口いただくと、甘めのタレのお味にほんのりゆずのお味が感じられ、非常に美味しい『ホルモンうどん』に仕上がっております
肝心のホルモンも旨味凝縮のやつで、プリっとした食感にジュワッと脂の旨味がお口いっぱいに広がります
こいつをビールでしっかり受け止めると、旨味の相乗効果で『ホルモンうどん』が更に美味しくいただけます
本格的な『ホルモンうどん』と、アテ感満載の『そずり焼き』をしっかり堪能し、超大満足でごちそうさま
いやぁメチャメチャ美味しかった～
本場でいただく『ホルモンうどん』最高でした