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プルミエ
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彩りが綺麗です
倉敷美観地区にあるプルミエ。
貸切りなどが多く、なかなか予約がとれにくいです。
女子会の日にちが決まり、予約は少し早めにと思い、２週間前位に予約しました！
3480円のAコース→アミューズ、前菜盛り合わせ、スープ、パン、メイン（肉か魚）、デザート、食後のドリンクです。
Bコースは肉も魚も両方ついて1000円くらい？金額が上がるみたいです。
アミューズは魚のたまごや貝類、キュウリを使用したあっさりとひんやりした、ジュレ系のソースがついた１品でした。
前菜盛り合わせは彩りと、品数が◎
パルマ産の生ハムは目の前で切ってくれます！
18ヶ月くらい熟成されたそう！
塩味の旨味は口の中で柔らかく感じ、また食感も上品な生ハムでした。
他には鴨肉のロースト、キッシュロレーヌ、ホタテ系のテリーヌ、お肉のパテ、ウニ味のカッペリーニ、トマトやベビーリーフ、花びらを彩り良く盛り付けています。
品揃えがいい前菜は女子会が盛り上がります^ ^
スープは季節が夏なので冷製です。白桃のスープかじゃがいものスープか選べます。
白桃のスープってどんな感じ？って思いますが迷わず女子たちゃ、白桃いっちゃいました！
白くて冷たいスープは、ミントが沿えられて登場。
白桃の味がします！やんわりと果肉感も残しています。さっぱりとして、白桃の甘みが美味しいです！
女子ウケ良いと思いますが、スイーツ感覚のスープなので、男性の方はじゃがいもの方がお口に合うかもしれません。
バケットは香ばしさと固さが良い感じでした。
メインですが、魚はスズキかハマチのポワレか選べます。
ポワレでハマチって珍しく感じて、ハマチにしました。
ハマチですが、千切りにされたじゃがいもを衣にして、こんがり焼かれてました。
ソースは赤ワインソース。赤ワインそのものの紫色したソースです。
酸味が抑えられて、フルーティなソースに感じました。
ちなみに肉は牛フィレステーキか鴨肉の料理でした。
料理はどれも上品な感じで、あっさりと美味しくいただけるフレンチのコースでした。
デザートはニューヨークチーズケーキに、カシスアイスが乗っていました。
こっくりしたチーズの旨味に、爽やかだけどカシスの味がしっかりしたアイスは共に頂くと、マッチします〜^ ^
みんなこのデザート気に入ってました☆
昼は1500円位からあり、夜も3480円からあり、意外とリーズナブルにいただけることにびっくりしました！←ココが人気の秘訣でしょうか(^ ^)
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
プルミエ（Premier）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
086-422-3600 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山陽本線倉敷駅南口より徒歩15分 倉敷市駅から840m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル7） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 50人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 四台 できれば小型車が止めやすい |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 お子様用の椅子はありません。 |
| お店のPR |
“倉敷フレンチ”というオリジナルスタイルを目指し、地元ならではの料理を展開
倉敷美観地区の一角。風情ある路地裏に、地元の人に愛されるこのフレンチレストランがあります。店主の生まれ故郷でもある漁港・下津井から取り寄せる新鮮な魚介類、地産地消を目指して仕入れる野菜、どれをとってもその土地に心を寄せられるような食材を揃え、素材の味を生かしたオリジナルのメニューでもてなしてくれます。洗練された明るい印象の店内は、敷居は高すぎず、カジュアルに過ぎず、ほどよい非日常空間と少し贅... |
| 初投稿者 |
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日曜日のお昼、友人のランチ誕生日に利用しました。1人2800円のBランチをお願いしました。Aランチは1700円だそうです。
アミューズ→オードブル→スープ→メイン（鴨、牛フィレ、鯛）から一品→パンかライス→デザート→コーヒーか紅茶
の内容でした。
私は鯛のポワレをメインに選びました。
オードブルはいろんな前菜をちょこちょこ、9種以上あったと思います！
スープは白桃の冷製スープかジャガイモの温かいスープからえらべましたので、ジャガイモの温かいスープにしました。
どの料理もとっても美味しかったです！
友人は色々楽しめるオードブルとメインに牛フィレを選んでたんですが、とっても気に入ってましたので、サプライズ成功V(^_^)V
デザートは誕生日のメッセージも書いていただきました♪
改装されていて、店内も外観も綺麗になってました☆