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1人「でも」入れるおしゃれなしゃぶしゃぶ屋
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店舗基本情報
| 店名 |
ひとり鍋しゃぶしゃぶ り山
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、馬肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0866-31-7077 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ吉備線または伯備線で総社駅下車 総社駅から532m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
63席 （カウンター11席、テーブル席4名×４、掘りごたつ36席） |
|---|---|
| 個室 |
有 半個室 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店前の灰皿をお使いください。 |
| 駐車場 |
有 店前に4台、近隣に20台、店裏４台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様用メニュー、ベビーカー持ち込み可、バウンサー貸出、お子様用椅子、オムツ替え台有り |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年11月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【行った時間】11時10分ごろ
【駐車場】店前に4台ほどと、店の北側にも看板でPと書かれていた空き地があり。
【食べたメニュー】豚バラ山盛りセット1750円がクーポン利用で1250円+税の1350円
【内容】
・ご飯
・漬物
・野菜盛り
・豚バラしゃぶしゃぶ
【料理の感想】
・ご飯
ご飯は、赤米入りで赤く色づいていました。
赤米入りだが癖は無く、普通の白米と同じようで炊き上がりはやや固めで、炊き立てでした。
・漬物
菜っ葉の浅漬けだったのだがそこまで覚えていない・・・
・野菜盛り
結構大きな長方形の箱にたっぷりと入っていて、人参・南京・エノキ・白菜・水菜・もやしと種類も量も多めでした。
・豚バラしゃぶしゃぶ
長方形の木箱に、零れるばかりに盛られたメニュー名に偽りのない山盛りの豚バラスライスがたっぷり盛られている。
何枚入っていたかは正確な数は思い出せないが、20枚以上は入っていた。
豚バラスライスの一枚一枚はかなり薄めで、短時間で火が通る為？
【総評】
たまにはの自分へのご褒美として、1人でも入れそうな1人しゃぶしゃぶの店をネットで見つけ、クーポンもあったので印刷して伺いました。
店は通りから一本道に入った中にあり、ぶらっと立ち寄って入る店という感じではなく接客やデート様な感じで、外見もいかにもおしゃれな和風モダンのいい感じのお店という感じ、普段ラーメンや定食中心に食べてる自分では、入るのを躊躇しましたが意を決して入店。
入ると自動ドアのそばの女性がドアを開けてくれて、人数を聞かれたので1人と答えたので、カウンター席へ案内され着席。
クーポンを提示して注文をして、すぐに埋め込み式のIHヒーターに1人用銅鍋が置かれ、水が沸くころに配膳が完了していざしゃぶしゃぶ。
先に火の通りにくい人参と南京を投入してしゃぶしゃぶ開始、一枚一枚は薄いので、5秒程度潜らせると火は通ったので、ゴマダレに付け食べるとゴマダレの香ばしさと豚肉の旨味と脂の甘味が合わさって美味しい。
何枚か豚肉だけで食べて、それ以降は野菜盛りの野菜を全投入して、火が通ったらしゃぶしゃぶした肉を巻いて食べ進め、結構肉も野菜も量があったが、割とあっさりと完食しました。
エノキが石づきが取られてなく、丸残りだったのが少し残念でした。