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天然塩ラーメン
<2013.9>
再訪です。日曜日の13時30分ごろですが、7組30分待ちでした。賑わっています。
塩つけ麺とどて丼セットを注文です。
つけ麺自体初挑戦です。(^_^;) 想像よりはもちっとしていなくて拍子抜けでしたが、食べ応えは有って満足です。
湯割りしてもらったら、ネギが新しく入れてくれるんですね~完食です。
どて丼も思ったよりあっさりした味付けでしたが、これも満足です。
麺の茹で加減は今回はやや固めで丁度良かったです。
<2013.6>
最近出来たラーメン店です。
塩ラーメンが中心の店みたいですが、醤油もありました。
空揚げセット880円とネギ塩ラーメン880円を注文です。
日曜の夜遅めの時間ですが、6割ぐらい埋まっているでしょうか。
ラーメンは天然塩ラーメンとのことで、甘みのある塩ラーメンで、カツオの風味が強く感じます。
個人的には強すぎるかな。
麺は中ぐらいの細さで、ちょっと茹で過ぎ感が・・・
自家製麺のようです。加水は多めかな。
奥さんのネギ塩ラーメンは白髪ネギがたっぷりです。ちょっと値段的には高いと思いますが。(+200円とは・・・)
空揚げは大きめの空揚げが4個、表面固めの揚がり具合です。
ボリュームはたっぷりで満足できます。
次回はつけ麺かな。
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ファジファン
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店名 |
塩元帥 総社店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、食堂 |
お問い合わせ |
0866-94-3580 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 服部駅から1,149m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
37席 (カウンター5席、テーブル2名掛け3卓、4名掛け2卓、6人掛け3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 50台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年6月5日 |
関連店舗情報 | 塩元帥の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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某うどん店から振られ続けて4件目でたどり着きました。^_^;
総社インターチェンジ近くのラーメン店。
13時過ぎでも4組待ちと賑わっています。
やはり駐車場が広いのは大きな要因かと。
無料のライスが付いたAセットを梅塩ラーメン1010円で注文。
キムチバーは無料。
自家製面が売りだったと思いますが、デフォで柔らかめの茹で加減。
それを補っているスープが旨い。
チェーン店を敬遠してはいますが、確かに美味しいんですよね。
ご馳走様でした。