金造さんの作る絶品の創作料理(o’∀’o) : 小橋金造商店

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

金造さんの作る絶品の創作料理(o’∀’o)

”隠れ家的なお店”ってよく耳にするキーワードだと思います。
でも、実際にはそんなに”隠れ”ていなかったりするんですよね〜.( •́ .̫ •̀ )
こちらの居酒屋さんは、正真正銘の”隠れ家のお店”です!!
っていうか、普通では絶対に見つからないような場所ですね(´ω`)


「小橋金造商店」さん。

岡山駅から後楽園方面へ。
西川を越えて少し南に、ビルの谷間の超細い路地を入っていくとひっそりとお店が現れます。
うん、これは難易度の高い場所です.( •́ .̫ •̀ )
地図を見てもなかなか見つからなかった〜(ΦдΦ)

店内はちょっと暗めの照明でムーディーです。
カウンター席とテーブル席。
キャパは12〜13人くらいでしょうか。
2階席もあるようです。

メニューはレギュラーメニューと季節メニュー。
和洋をうまく組み合わせた創作料理がズラリとラインナップ☆
どれも気になるメニューばかりです(b'3`*)


まずはビールで乾杯(=´∀`)人(´∀`=)
プレミアムモルツをチョイス☆
泡がクリーミーでした♪♪


◎お通し
株と蛸の柔らか煮込み。
あっさりした味付けですが、和風出汁でしっかり煮込まれていて美味しいですね(o’∀’o)
お通しが美味しいとお料理の期待が高まりますよね♪♪


◎炭焼きチキン南蛮(680円)
炭火でじっくり時間をかけて焼いたモモ肉にオリジナルのタルタルソースと甘酢タレをかけた一品。
お肉は柔らかくてジューシー(=´∀`)
味付けもバッチリです☆
揚げたチキン南蛮と違い、衣がないのでヘルシーですね(b'3`*)


◎油揚げのニンニクチーズトースト風(480円)
見た目は普通の油揚げなのですが、食べてみるとあら不思議!!
外はサクサク、中はしっとり、ニンニクとチーズの味が口いっぱいに広がります☆
これ、美味し〜い(=´∀`)
お酒の肴に最高の一品です♪♪


◎アボガドと貝柱とマッシュルームのアヒージョ(730円)
貝やマッシュルームのアヒージョはよくありますが、そこにアボガドが入っているのがポイントですね!!
バケットとの相性も良く、ワインだけでなくビールや日本酒にも合いそうなおつまみです(*´∀`*)


◎アスパラガスと生ハムの揚春巻(620円)
大きなアスパラガスに生ハムと春巻きの皮を巻いてカラッと揚げた一品です!
香ばしくて、生ハムの塩加減がアスパラガスにマッチングしていてgood☆


◎島ラッキョの炙り 鯛味噌で(580円)
島ラッキョといえば沖縄をイメージします。
でも、今まで見てきた島ラッキョよりかなり大きい(笑).( •́ .̫ •̀ )
普通のラッキョサイズですね。
軽く炭火で焼いて、自家製の鯛味噌につけていただきます。
これが絶品!!!!
ラッキョは苦味がまったくなく、ホクホクで甘いんです!!!
そして鯛味噌がこれまた美味っ(o’∀’o)
シンプルな食べ方ですが、素材の味を生かした一番の食べ方でしょう!!!


スタッフの方は何人かいらっしゃいますが、お料理を作る方は基本的にお一人。
店名にもなっている”金造さん”です(o’∀’o)
テキパキとお料理を作り上げておられ、見事なお仕事をされています☆
顔がちょっと濃くて、もしかして沖縄の方かしら??
そういえば、メニューには”ミミガー”や”もずく”など沖縄食材が目立ちます。
「金造さんはもしかして沖縄の方ですか?」勇気を出して聞いてみると、
「いえいえ、生粋の岡山っ子ですよ(笑)、でも沖縄に行くと沖縄っ子に間違えられますけど」
だそうです。
ふふふっ(=´∀`)


隠れ家居酒屋、素敵な職人・金造さん、美味しい創作料理。
良いお店に出会えました(*´∀`*)
人気店なので平日でも飛び込みは断られることが多いようです。
予約は必須かもしれませんよ(b'3`*)

  • 小橋金造商店 - 炭焼きチキン南蛮

    炭焼きチキン南蛮

  • 小橋金造商店 - 付け出し

    付け出し

  • 小橋金造商店 - アボガドと貝柱とマッシュルームのアヒージョ

    アボガドと貝柱とマッシュルームのアヒージョ

  • 小橋金造商店 - 油揚げのニンニクチーズトースト風

    油揚げのニンニクチーズトースト風

  • 小橋金造商店 - アスパラガスと生ハムの揚げ春巻き

    アスパラガスと生ハムの揚げ春巻き

  • 小橋金造商店 - 島ラッキョの炙り 鯛味噌で

    島ラッキョの炙り 鯛味噌で

  • 小橋金造商店 - ワイン飲むのよ(*´∀`*)

    ワイン飲むのよ(*´∀`*)

  • 小橋金造商店 - 黒ビールが好き(o’∀’o)

    黒ビールが好き(o’∀’o)

  • 小橋金造商店 - 絶品の鯛味噌!島ラッキョとの相性は抜群(*´∀`*)

    絶品の鯛味噌!島ラッキョとの相性は抜群(*´∀`*)

  • 小橋金造商店 - お店の入口。なかなか見つからないぞ〜.( •́ .̫ •̀ )

    お店の入口。なかなか見つからないぞ〜.( •́ .̫ •̀ )

  • 小橋金造商店 - 看板

    看板

  • 小橋金造商店 - 焼酎水割りも飲むのだ(*´∀`*)

    焼酎水割りも飲むのだ(*´∀`*)

  • 小橋金造商店 - まずはビールで乾杯(=´∀`)人(´∀`=)

    まずはビールで乾杯(=´∀`)人(´∀`=)

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柚子胡椒姫

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
小橋金造商店
ジャンル 居酒屋、ビアバー、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-2162

予約可否

予約可

・ネット予約の際、当日の状況によってお席のご希望に添えない場合もございます。
・お電話でのご予約、ネット予約ともに予約状況によってはお席時間を「2時間30分」とさせていただく場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

住所

岡山県岡山市北区磨屋町1-5

交通手段

JR岡山駅から徒歩10分程

柳川駅から101m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:30

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3810604946874

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

40席

(カウンター8席あります。)

最大予約可能人数

着席時 26人

個室

(10~20人可)

半個室には2名様~ご案内可能です。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

オープン日

2013年

電話番号

086-221-1136

備考

10/16のご予約分より、原材料の高騰のためコース価格を少し値上げしております。皆様のご理解をお願いいたします。

初投稿者

ミキティミキティ(137)

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