この口コミは、ラーメン・オタク・キングさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ラーメン・オタク・キング口コミ2,531件フォロワー1,194人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.1
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/03訪問2回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.1
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

普通のラーメン。

先回は『醤油ラーメン(こくのある醤油ラーメン)』を食べたんですが、普通のラーメンがどうか気になっていたので再訪。
この日もカウンター席へ。

ラーメン(570円)をいただきました。

【具材・薬味】チャーシュー、メンマ、ネギ。具材は共通でしたね。

【麺】細縮れ麺、茹で加減が丁度良く程よいコシ。

【スープ】先回の醤油ラーメンとは違い、油の殆どが浮かないスープ。
動物系は豚ガラ。
魚介系の風味が強いね。
アッサリしたもので飲んだ後の〆なんかに良さそう。

個人的には醤油ラーメンのが個性が強くて好きです。
この日は五目ラーメンとか頼む人が多かったなあ、それも気になるなあ、今度はそれらにしようかな。
ごちそうさまでした。

15

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2018/02訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.1
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

こくのある醤油ラーメン。

能生でラーメンというと『あさひ楼』が有名。
ですが、好みの味ではないので他の店を検索。
目にとまったこちらのお店へ。

入口に四人掛けのテーブル。
小さなカウンター席。
座敷に大きめの座卓が３つくらいある。

カウンター席に着いた。

ラーメン種類が豊富。
丼ものや定食も色々と。

醤油ラーメン(620円)をいただきました。
普通のラーメンも有りますが、醤油ラーメンは"こくのある"醤油ラーメンとの事。

【具材・薬味】チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。

【麺】細縮れ麺、茹で加減が丁度良い。スープと良く馴染む。

【スープ】ラードが表面を覆い、スープは熱々！
醤油はたまり醤油かな、濃い。
動物系は豚ガラ、魚介系は…良くわからない。
それより独特の香りが…焦がしラードのような風味と何か？？その正体はニンニクですね。
食欲を煽られる。
調理工程を途中見逃したけど、中華鍋でスープを温めていたので、この辺りに秘密があるのかな。

色々と食べてみたいので再訪します。
ごちそうさまでした。

15

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	お食事処常
ジャンル	食堂
予約・お問い合わせ	025-566-5517
予約可否
住所	新潟県糸魚川市桂469-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	県道をスキー場方向に登り能生川をわたって、少し先の右側です。能生駅から921m
営業時間	■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり