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八ヶ岳産石臼挽き蕎麦
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ごち川うま蔵
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味彩
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
025-544-7917 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
直江津駅から1,238m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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子どもが一緒だったため、小上がり席のあるお蕎麦屋さんということでこちらに来ました。
メインはお蕎麦で、あとはうどんもあります。
丼ものはセットメニューでミニ天丼があるのみ。
【オーダー】
★八ヶ岳産石臼挽き蕎麦 950円
★上天そば 1,400円
八ヶ岳産石臼挽き蕎麦は一日限定１０食。
無農薬・有機栽培の蕎麦粉を使用しているようです。
せいろが２つに分けられて出てきました。
理由はよくわかんないっす。。(。-∀-)
細めの蕎麦でのど越しがいいですね。
意外に伸びもあります。
二八蕎麦でしょうか。
香りはそれほど感じられませんでしたが、蕎麦自体に甘みというか旨味のある蕎麦です。
つゆはカツオ出汁がよく出ており、醤油の濃さ、甘さもある濃いめのつゆです。
連れは上天そばを食べていて、こちらもなかなか美味しかったとのこと。
そうそう、お店の入り口入って右側につる性の鉢植えがあるんだけど、これがどんどん伸びていきそうなのよ。
これ今後どこまで伸びていくのだろうか。
そこんとこ気になる木になる～。
ごちそうさま。
◇R3.5/1現在、食べログ総合点☆3.38