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素材も良く、味も良く、接客も丁寧でワインが美味しく飲めます。
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店舗基本情報
| 店名 |
ひげとワイン
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0258-86-6737 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長岡駅から297m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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8月からコースのみになるそうなので
7月中に訪問して色々食べてみることにしました。
ビブグルマンなので期待です。
生牡蠣
生ハムと白桃のカッペリーニ
馬肉のタルタル
琵琶湖産稚あゆのフリット
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ポルチーニ茸のリゾット
を注文しました。
どれも美味しいでしたが
特に良かったものは
稚あゆのフリット
ポルチーニ茸のリゾット
稚あゆのフリット
あゆは小さいですが
さすが琵琶湖産
身の美味しさと
内臓の苦味が
しっかりとしてます。
食感はサクッと軽く
ワインやビール によく合いました。
ポルチーニ茸のリゾット
訪問日当日に届いたポルチーニ茸で
本日のおすすめでした。
ドリンクは
ワイン関係はグラスで
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン×2種類(1種類はビオワインでした。)
オレンジワイン
その他
ビール×2種類
ワインは詳しくはないですが
センスの良さそうな飲みやすいワインで
どれも美味しいでした。
ワインや料理の説明等も丁寧で
ビブグルマン受賞だけあり
ワインを飲みながらの食事には良いお店です。