越後長岡 小嶋屋 CoCoLo長岡店
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店舗基本情報
| 店名 |
越後長岡 小嶋屋 CoCoLo長岡店（えちごながおか こじまや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0258-34-1736 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
新潟県長岡市城内町1-611-1 長岡駅ビルCoCoLo |
| 交通手段 |
JR長岡駅併設のCoCoLoビル1階 長岡駅から218m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（テーブル席有） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| その他リンク | |
| 関連店舗情報 | 越後長岡 小嶋屋の店舗一覧を見る |
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なんと言っても駅ビル内という絶好の立地
新幹線を待つ間、小腹がすいたらここへ是非！
と言いながら
●お土産用の乾麺
を店頭で購入、その点も便利！
更には、発送もしてくれるので食事をしなくてもよることもある
買い物だけのお客にも待っている間、そば茶がふるまわれ大変嬉しいお店です
蕎麦グッズとして鮫肌の山葵用卸がねも販売！
そば茶も販売しているので自宅用に購入するのもグッドでは？
とにかくツルツルシコシコの布海苔そば
温かいメニューより冷たいメニューの方が個人的にはお奨めです
とはいっても、いつもへぎそば2人前に天ぷら盛合せ1人前が定番で、胡麻油で旬の食材をカラッと揚げています
季節の一品料理も見逃せません
－－－
布海苔そばの由来
元々雪深い魚沼、小千谷などの中越地域では紬や縮を作る際に糊付けで布海苔(海草)を使っていて、余った布海苔の使い途として蕎麦のつなぎに使ったといわれている説が有力です(諸説あります)
－－－
へぎそば
魚沼地方発祥のへぎそばは、つなぎに布海苔を使ったそばをへぎと呼ばれる木製の器に盛りつけたものをいう。
本来はへぎに盛りつけられたものだけを指していたが、布海苔のそばをへぎそばと総称する場合もある。