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tubuyakei 口コミ865件フォロワー175人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

【新潟・燕市】酒彩粋（居酒屋・海鮮料理） | 岡崎グルメぇ

今日は酒彩粋のご紹介です。

酒彩粋は新潟県燕市井土巻にある居酒屋さんで、
いろいろなアレンジ料理がいただけるおしゃれなお店です。

まず、お通しがすごい。
フォアグラと紅葉おろし、カプレーゼなどなど、
和洋折衷のお通しなんです。この時点ですでに感動！

そして、せっかく新潟に来たので日本酒を注文。

最初に頂いたのは、景虎名水仕込み（300円）。
これがまぁ実に美酒でして、私の中で日本酒NO.1にランクインしました。
お酒のお供には、こちらの２品を注文。

▽塩盛り銀杏620円
特別に銀杏が好きという訳ではありませんが、
この銀杏は本当においしかった・・・！！！
大きめでふっくらしていて、ほどよい銀杏の香りが日本酒とばっちり。
これ、もう一回食べたいなぁ。

▽めばるのお造り930円
なんともオシャレな入れ物に、透き通ったメバル。
これもまた新鮮で、うまーい！！！！
うーん、これももう一回食べたい（笑）。

もうちょっとお酒飲んじゃおうかなということで、
麒麟山もみじ（400円）と越乃寒梅（200円）を飲み比べ。

ほうほう、それぞれ個性があっていいですね。
こちらも美味しかったけれど、やっぱ景虎が好きだなぁ。

以上、酒彩粋のご紹介でした。

私はたまたま予約なしでは入れましたが、
恐らく予約しないと入れないのではないかなと思います。

良かったら行ってみてください。

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記事URL：https://ameblo.jp/is-kei/entry-12412011965.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	酒彩粋
ジャンル	居酒屋、海鮮、創作料理
予約・お問い合わせ	0256-66-2662
予約可否	予約可
住所	新潟県燕市井土巻3-209 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	燕三条駅より徒歩3分燕三条駅から193m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日定休日
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

席・設備

席数	20席
個室	有（8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	当店では地元新潟産を中心に旬の食材にこだわり、“独自ルート”で、寺泊など近海で水揚げされた酒彩粋suiは、燕三条駅から歩いて5分圏内にあります。当店の魚料理は、独自ルートで仕入れた「夕方水揚げされた直後の地魚」にこだわっております。お手頃価格で、新鮮なお魚料理、ゆっくりとくつろげるモダンで大人の空間が喜ばれております。地酒やプレミアム酒も数多く揃えておりますので、是非楽しんでください！燕三条にお越しの際は是非「酒彩粋sui」にお立ち寄りください。 ...
初投稿者	ゆうせいとゆうあ（32）