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新潟滞在記⑫へぎそば有名店
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もり蕎麦の大盛り
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麺のアップ
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松茸の天ぷら
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杏仁豆腐
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蕎麦大福
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蕎麦大福中身アップ、柔らかすぎてうまく切れず、見栄えが悪くてすみません
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甘味メニュー
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季節メニュー
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左から、わさび、ネギ、お茶、胡麻用すり鉢
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らぱんそりてーる
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
小嶋屋総本店 県央店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
燕三条駅から442m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 小嶋屋総本店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新潟滞在記も最終回。
こちらのお店は、地元の方にオススメされ、
元々、蕎麦が好きなもので、それならと、ふらっと行ってみました。
イオン県央店のすぐ隣にあり、わかりやすい立地です。
店内に入ると、順番待ちで椅子がいっぱい。
２回行きましたが、２回とも待ちました。
期待できそう！と待っていると、10分くらいで案内されました。
さて、今回は初めて訪問した時の様子をレポートします。
店内はテーブル席とお座敷席があり、
案内されたのはお座敷でした。
席に着くと、先に薬味とわさびのセットが来ました。
もりそば 大盛 ￥864
（へぎそばと同じ麺なので、こちらのほうがお得との事）
松茸の天ぷら ￥734（季節限定）
杏仁豆腐 ￥302
そば大福（１個） ￥129
※税込みです
をオーダーしました。
待っている間、店内観察！
客層はご年配の方が多く、子連れファミリーもちらほら。
お店側からしたら、配膳や片付けが大変なお座敷席を、
あえて多めにとっているのは、そういった客層への配慮なのでしょう。
全体的に落ち着いた雰囲気で、ゆっくりでき、良いですね。
さて、お料理のご紹介。
松茸の天ぷらは、思いのほか身が大きく、薫りもありました。
塩もちゃんと付いてきて、わかってくれてます(笑)
お味の方も、このお値段なら、まずまず良いと思います！
蕎麦のほうは、お店の方のご配慮か、
へぎそばのような盛り付けでお出しくださいました。
一口ずつきちんと整列した蕎麦、ツヤツヤして綺麗です！
まずそのまま。
布海苔入りだからか、独特の食感で、
『つるん』ではなく、『とぅるん』(笑)としてます。
次につゆをつけて。つゆの味は濃い口でした！
らーめんが薄味だったのでどうなのかと思ってましたが、
関東に負けない濃い口で良かったです(笑)
しっかり角のある蕎麦につゆが絡んで美味！
もり→海苔なし、ざる→海苔あり
の違いだそうで、私のは海苔なし、それでも十分美味。
と言うのも、『お好きなだけどうぞ』、
という事で最初に出されたネギ、これがたっぷりで、また良く合う。
それで、きっと海苔なしでも最後まで楽しめたんだと思います。
お楽しみ！の甘味です。
杏仁豆腐と蕎麦大福をオーダーしたのですが、
器が可愛らしいのなんの。
てっきりファミレス風に適当な器で来るものだと（ごめんなさい）、
また、わたしなんぞ、それで十分です、と思ってました。
ところが、来てビックリ。
小さなおぼんに小さな器、隣にはお茶までついてます！
カワイイ！
鮮やかな器に入った杏仁豆腐はなめらかもなめらか、
トロンとしていて、口に入れたらサラッと溶ける溶ける。
甘みがやさしくて、美味。足りなくてもう一皿(笑)
小さな篭に、きれいな柄の和紙が添えられた蕎麦大福は
人肌にあたたかく、ぐん！とお餅がのびるのびる。
中の餡も、程よく小豆を感じる、中こしつぶ餡で美味。
お土産物コーナーもあったので、
言うまでもなく、蕎麦大福を買い締め！(笑)
乾蕎麦も、賢くバラ売りで購入。
店員さんが、鳩鉄砲なお顔になったまま、お見送りして下さいました。
蕎麦はもちろん、甘味までおいしい。
店内の雰囲気も良く、近くにあったら通いづめ間違いなし。