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0141 口コミ1,036件フォロワー3,498人

3.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.5

2018/09訪問1回目

3.0

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.5

￥20,000～￥29,9991人

鰻あり鱒、鱒あり鱒。

ちょっと、ひとりで超小型旅行。
大昔宿泊して、川魚と温泉が良かった気がして再訪。
確か、イワナとか、ヤマメとか、
鱒なども、洗いでいただいた記憶もあり鱒。

食べログなので、あくまでも点数は食事＋アルファ

先付　
手造りごま豆腐　山椒和え
旬のお浸し
和歌山産梅鶏の燻製　梅ソース

前菜
鴨ロース　鶉卵　葡萄　昆布巻き　玉蜀黍　ポテト

造り
十津川産鱒の造り

替鉢
トマトのチーズ焼き

小鍋
うなぎと地野菜　陶板焼き　ポン酢

焼物
紀州のうなぎ　蒲焼き

揚物
十津川きのこ　季節野菜　天婦羅

飯物
湧水で炊いたご飯　お吸い物　香の物

水物
手造りデザート

和歌山産梅鶏の燻製　梅ソースは
和歌山産の梅などを食べさせた鶏だとか。
本来、きちんと調理すれば刺身でもOKとのこと。
これは、燻製になっていて、おいしい。
鶏の刺身は好きではないので。

十津川産　鱒の造りは、おいしい！
この手のものが、良いです。

うなぎと地野菜の陶板焼き
温泉蒸し煮なんですね、おいしいですが
もっとおいしくなるはず。

紀州のうなぎの蒲焼き
タレが甘すぎた。
まあ、うなぎのポテンシャルは
陶板のほうで確認しました。

熊野古道ビールをいただき、
シェフオススメの、八咫烏純米吟醸を２合いただき、
源泉掛け流しの温泉に入り、
翌朝は、鮎の干物をいただき鱒。

湧水で炊いたご飯おいしい！
和歌山産のお米？

たぶん、
トマトのチーズ焼きのトマトも
地元産なんでしょうけれど
有り難みがないので他のものに変えたほうが良いかな。

全部地元の食材を使っていると思い鱒が
もっと、もっと、地元素材感を
前面に押し出したほうが良いと思い鱒。

宿は古いながらもリノベーションされており鱒が
もう少し雰囲気良くなるはず。
源泉掛け流しと、川沿い清流の音はとても良いですが、
部屋の作りなどすこしリノベーションして開放感が欲しいところ。
お酒を飲んだとは言え、２万越えは少し割高と思い鱒。
泉質も良いと思い鱒ので、
これから頑張っていただきたいと期待してい鱒！

ごちそうさまでした。

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	山水（サンスイ）
ジャンル	旅館・民宿
予約・お問い合わせ	0746-64-0402
予約可否	予約可
住所	奈良県吉野郡十津川村大字平谷946-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■ 営業時間チェックイン15:00 チェックアウト翌10:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可

席・設備

個室	無
貸切	不可
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.onsen-sansui.com/sansui/
初投稿者	oguri284（316）
最近の編集者	moki-mokichi（27） ... 店舗情報（'23/10/01 18:37）モノスA（0） ... 店舗情報（'23/08/05 07:45）編集履歴を詳しく見る