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- エリア：
- 五島市その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
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ここまで美味いバーガーは初めて (*´∇`)ﾉ
福江島最終日。この日は昼過ぎの便で長崎に移動するため、福江城のみを見学。
そして昼前に早々に昼飯探しに。昨夜のようにすぐに満席になってしまって昼飯抜きはつらいですからね。
福江城近くで何件かピックアップしておき、まず最初に訪問したのは「たゆたう」というハンバーガー専門店。福江島でハンバーガー専門店とは珍しいですが、手軽に五島牛を食べられるので人気はあるようです。
開店とほぼ同時に入店。既に先客が２組４名。この後も続々とやってきたので早めに訪問しておいて正解でした。
店内で食べる人よりも持ち帰りの方の方が圧倒的に多いのですが、そもそも店員さんが３人しかいないし手作りしているのでチェーン店のように早くはできないようなので、早めに訪問しておいた方がよいでしょう。
ハンバーガー専門店ですが、メニューとしてはチェーン店のオーソドックスなメニューが多いかな。
お店独自のメニューとしては、福江島にある鬼岳を模した鬼岳バーガーかな。当然これをチョイス。
鬼岳バーガー（1150円）
ミックスベリージュース（400円）
待つこと10分ほどできました。
お値段が結構高めだったけど、島値段だからしょうがないかなと思ってたが、思った以上にボリュームがあったので、これならこの値段も分かるわｗ
鬼岳バーガーは五島牛のパティの他に、アボガド、レタス、ベーコン、目玉焼きが入っています。
パティは五島牛１００％使用の手ごね。パンズとマヨネーズも自家製のようです。
パンズで無理やり圧縮して食べようとすると、アボガドが横からこぼれてくるｗ 具材も多いｗ
そして食べてみると、あれ！？ なんだこれ！？ メッチャ美味いぞ！
今までも何度かボリュームの有るバーガーを食べたことあるけど、これだけ分厚いと本命のパティの味が野菜に打ち消されてしまうのだけど、これだけ具だくさんでありながら五島牛パティの主張が強い！五島牛だからか？ とにかく肉の味が凄い。野菜が肉をしっかりと包んでなお肉がその存在感を示している。これは凄い。
さらにパンズ。正直、普通のハンバーガーのモサっとしたバンズは長年ハンバーガーには合わないと思ってたが、ここのパンズを食べてみてそれを確信したｗ ここの自家製パンズはふんわりとしてバーガーの食感を邪魔していない。パンズの中身を見ると、空間が多い。これがふんわりとした秘訣であろう。さらに、下地の方はカリっとまではいかないけど多少固めに作ってあり、この重圧なバーガーを支えると共にその食感がよい。
ミックスベリージュースもオーガニックジュースだそうです。これも普通に美味しかった。
いやあ、素晴らしいハンバーガー。これはこのハンバーガーを食べるためだけに五島に来てもいいかな。
まあ、夏に海に行きたいので再訪は確定ですが、こちらのお店も再訪確定でしょうｗ
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立花立夏
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
たゆたう。
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ハンバーガー、ビアガーデン |
|
予約・ お問い合わせ |
0959-88-9444 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福江港ターミナルから徒歩5分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月25日 |
| 備考 |
店内wifi使えます。ハンバーガー類テイクアウトOK。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昼食後、天気は曇りのままだが薄曇りのようになって日差しが強くなってきた。
それでもやはり海はいまいち。やはり晴れないと綺麗にならないなあ。
というわけで観光を打ち切って、図書館で時間つぶし。離島で雨に降られた時の自分がいつも行く場所です。
しかし、朝飯抜きで昼飯も少な目だったので、おやつ時に小腹が空いた。そして、そういえば近くに前回来て美味しかったハンバーガー屋があるのを思い出して再訪。それが「たゆたう」。
１６時近い時間に訪問しましたが、先客は３組７名。相変わらず多いですね。
今回は前回食べてめっちゃ美味しかった鬼岳バーガとは別のハンバーガーを食べようと思ったが･･･やはり鬼岳バーガーが一番魅力ｗ なにせ全部盛りだからなあ。
というわけで注文したの以下。
鬼岳バーガー（1150円）
桑の実ソーダ（500円）
先客が多かったので、来るまでに20分ほどかかりました。
まずは鬼岳バーガー。ボリュームがすごい。食べてみると、やはり美味い。五島牛のパテも美味いが、やはりそれを引き立てるパリっと焼けたパンズが美味い。このハンバーガーはホントバランスが良い。アボガドと牛パテを引き立てるパリっと焼けたバンズの組み合わせは個人的には最強ｗ
桑の実ソーダは見た目ねっとりしたシェークのような感じですが、さっぱりして美味しい。紅茶やコーヒーよりもハンバーガーに合いますｗ
やっぱりここのハンバーガーは個人的に大当たりですわｗ