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店舗基本情報
| 店名 |
ステーキ鉄板焼 牛臣
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、鉄板焼き、すき焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
0957-63-2929 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
霊丘公園体育館駅から400m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター×8席、4人個室×2部屋、10人個室×1部屋、4人テーブル、6人テーブル、大広間、） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11時30分の開店間際になると、続々と客がやってきます。店内はそこそこ広いのですが、あっと言う間に埋まりました。
一番人気らしいランチのステーキ1000（税別）をオーダー。メニューのほとんどが鉄板のステーキ皿でいただくタイプなので、注文してからの待ち時間は比較的短いと思います。
付け合わせの人参もジャガイモもインゲンは、全て冷凍無し。さすが島原野菜天国！人参もグラッセ無しで甘いですね！
お肉は柔らかサガリがたっぷりジュージューとやってきます。プレートに乗ってくるので焼き加減は控え目。モヤシとキャベツの上に載ってくるので、良く焼きたい人は、早めに野菜から下ろすのがいいかも。
価格から考えると和牛でも国産牛でもないと思いますが、供されてきた状態では、柔らかく臭みもほとんどなく美味いです。ただ、のんびり放置して焼きすぎると、やっぱクセが顔を出してきますね。そこは牛なので仕方ありませんが。
タレは醤油ダレとゴマダレの二種。岩塩は自分でガリガリOK。肉プレートにはバターとレモンがあり、自分でレモンステーキも楽しめます。個人的には、醤油ダレがかなり美味しいと思いました。レシピ聞きたいくらい。
食べ方が色々楽しめるので、学生の頃ならご飯何杯でもお代わりしただろうなーと思いつつ、一杯で我慢。そもそもお代わりが可能なのかという問題もありますが、そこは未確認です。
メニューは他にプレミアムがつくやつとか、和牛のやつとかもありますが、お財布的に和牛までは手が出ないので、次回はプレミアムに挑戦してみたいですね。
いただいたランチはサラダも味噌汁もついてのお値段。コスパ抜群だったので、プレミアムにもかなり期待したいところです！
ご馳走さまでした。