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リーズナブルに地産の素材を愉しめる居坂屋
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店主おすすめの上にぎり（8貫）
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生カラスミ
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地魚すり身揚げ
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牛中落ちステーキ
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揚げたてのゴボウの胡麻醤油サラダ
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鍋島 純米吟醸
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キリン一番搾り（ジョッキ）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
隠れ居坂屋 魚たつ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
095-823-1239 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大波止駅から74m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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地魚主体のにぎり寿司に加えて
生カラスミを所望すれば日本酒が欲しくなり
九州の銘酒“鍋島”をアテる
“地魚すり身揚げ”を追加して酒もおかわり
リーズナブルに地産の素材を愉しめる居坂屋
大波止で夕食
長崎旅行の夕飯に地のもので一杯呑りたいと
ネット検索して選んだのがこちらの居酒屋
ランチのにぎり寿司がコスパ最高らしいので
夜にも期待して前日予約で訪問した
女房とふたりカウンター席に着いて
乾杯の一杯に選んだのは、
＜キリン一番搾り（ジョッキ）・610円＞
よく歩いた市内観光の疲れも癒える
魅力的なメニューから注文したのは
＜店主おすすめの上にぎり（8貫）・2,300円＞
＜生カラスミ・1,080円＞
＜揚げたてのゴボウの胡麻醤油サラダ・770円＞
寿司はネタで注文できるのかと思っていたが
それは違っていてセットになる
この日は、カジキ、ブリ、サワラ、スズキ
ヒラメ、イワシ、ミズイカ、ウニの8貫
シャリの握りは好みでないがネタは流石の◎
明るい山吹色の生カラスミが供された
“生”というのは、生まれて初めて食べたが
塩漬けにした後、干さないものらしい
シャリっとした食感で想像したものと違う
やさしい風味がある
これをツマんでいたら日本酒が欲しくなり
九州の日本酒から大好きな銘柄のひとつ
＜鍋島 純米吟醸・900円＞をもらった
爽やかな香りと旨み、キレの良い後口が良い
まだ食べられるなと酒肴に追加したのは、
＜地魚すり身揚げ・500円＞と
＜牛中落ちステーキ・1,200円＞
中落ちステーキは、スジと硬さが気になるが
ちゃんと肉の味があり、ステーキソースと
ワサビでサッパリといただいた
地魚すり身揚げは、人気メニューの様で
白身魚の風味が、ほどよく密度を増している
七味を振ったマヨネーズをチョコッとつけて
食せば、辛口の酒にピッタリのアテだ
地場の素材と料理、酒を愉しんで
〆て1人あたり5,000円足らずはコスパ良い
寿司を期待して訪問してしまったが、
夜については、地産のものを愉しむ酒場だな
#居酒屋 #地産地消 #長崎 #大波止 #魚たつ
#リーズナブルに地産の素材を愉しめる居坂屋