落ち着いたイタリアン : ファミリア

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
2016/07訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

落ち着いたイタリアン

週末の夜に妻と二人で訪問。
他の方の口コミを見て電話で予約しました。
「席は取れるが、少し混んだいるので、お待たせするかも、私一人でやっていますので」
ということで、これも口コミから予想通りなので、問題なし
(結果的にも本当に問題なく、ちょうどいいタイミングで料理が運ばれてきました)

前菜盛り合わせとニョッキと島原豚のローストを注文。
パスタの類は一人一皿かな?と思って別のパスタも頼みましたが、「同時には出てきませんが、よろしいですか?取り分けていただくスタイルなので、1品で十分かと」とのこと。なるほど。

前菜の盛り合わせは、白身魚のカルパッチョと自家製ハム、キスのフリッター、オムレツ、トマト、ピクルスなどなど。
2人分なのですが、品数もあり、十分満足です。
丁寧に地の食材を自家製で作っていると思います。美味しくいただきました。
ただ、凝ったものを期待するとちょっと外れかも。味付けは普通かな。

ニョッキは、ゴルゴンゾーラがたっぷり入ったと思われるホワイトソースでソースが美味しい。
ワインに合いますね。自家製パンも頼んでいたので、これで残さずスープをすくっていただきました。
このソースはパンにも合う。是非、パンも頼んでみてください。

最後に、島原豚のロースト。
表面がカリッと焼かれていて、中身はジューシー。クセがなく、だけどコクがあり、美味しい豚肉でした。
また、添え物の玉ねぎのローストが絶品!。
丸ごとローストしてあるようですが、透明感があるくらいにしっかりと火が通っていて、だけど形は維持していて、味は甘みが強烈で、玉ねぎくささはほとんど感じず。新玉ねぎだからこそなんでしょうね。

お客は4組ほどいましたが、ちょうどいいタイミングで料理が運ばれてきて、ゆったりと食事ができます。
隠れ家風のお店でいいお店だと思います。

ごちそうさまでした

  • ファミリア - 瓶ビールはハートランド

    瓶ビールはハートランド

  • ファミリア - 前菜盛り合わせ

    前菜盛り合わせ

  • ファミリア - 自家製パン

    自家製パン

  • ファミリア - ニョッキ(すみません。半分取り分けた後です)

    ニョッキ(すみません。半分取り分けた後です)

  • ファミリア - 添え物の玉ねぎ

    添え物の玉ねぎ

  • ファミリア - 島原豚のロースト

    島原豚のロースト

  • ファミリア - 一番入り口側のテーブル席。ここが唯一の4人テーブル

    一番入り口側のテーブル席。ここが唯一の4人テーブル

  • ファミリア -
  • ファミリア -
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店舗基本情報

店名
ファミリア(famiglia)
ジャンル イタリアン、パスタ、ピザ
予約・
お問い合わせ

095-823-3711

予約可否

予約可

来店前にご予約お願いします。

住所

長崎県長崎市鍛冶屋町2-6 松本ビル 1F

交通手段

思案橋駅から192m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 02:00

      L.O. 01:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

席・設備

席数

14席

個室

禁煙・喫煙

分煙

22:00まで禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

初投稿者

長崎食べ歩き長崎食べ歩き(730)

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