どれもこれもいいな。 : たまごとミルクとりんごの樹 飯島店

８月以来の松本であります。
正確には松本にはほとんどいなかった。松本へ行って、親友のまっちゃんと合流して南信エリアにやってきました。
美味しいモンブランのお店があるって聞いたんでね。それをお目当てにね。
駒ヶ根の下にある飯島町。松本在住のときは来る機会のなかったとこだな。駒ヶ根や飯田は仕事で行ってたけどね。

飯島町にある道の駅「花の里　いいじま」。まずはその隣にあるお店でモンブランを食し、ケーキや焼きモンブランを買ったよ。
道の駅にはアップルパイ専門店があるらしいけど、２店舗に行くことにして今回は我慢。そして、その道の駅の向かいにあるのが今回のお店。この至近距離にケーキのお店が３店舗もあるって、こはいかに。
まっちゃん命名「デブ・トライアングル」。

「たまごとミルクとりんごの樹」。
どこかで聞いたような名前だな～。部屋とワイシャツと私。。。古っ。
あ～茅野にあるわ。蓼科に行ったときに通ったんだ。あ～あ～あ～。あれか～。
ＨＰを見ると姉妹店。そして、道の駅にあるアップルパイ専門店も姉妹店みたい。

でだ。
駐車場は２０台近くあるから、平日はそうそう満車になることはないと思うけど、それでも５～６台は停まってたな。
車を停めて降りると、換気扇から美味しそうな匂いがしてきたよ。ああ～今焼いてるんだな～。

木立に囲まれた、森の中の一軒家という風情のお店だよ。なんかいい感じだな～。
入ると、うわ～。お菓子パラダイス。右手にはお使い物にもなる箱菓子。箱でも売ってるしバラでも売ってる。
ショーケースには、さまざまなホールケーキにカットケーキ。

シュークリームの見本が積まれていて、これは注文後にクリームを詰めてくれるんだって。
クッキーシューと普通のシュークリーム。普通のシュークリームが大好きだ。そのシュークリームは「飯島衆」とネーミングされてる。地元愛を感じるネーミングだね。

ケーキがね、これがどれもキレイで美味しそうで。。。どれにするか悩む。
ミルクの王子様とかいう、牛乳そのものに自信がなくちゃ作れないケーキもあった。ハチミツレモンとか、生チョコモンブラン、チョコバナナテリーヌなどなど美味しそう～。

季節的にモンブランのロールケーキとか、モンブランズコットとかさ。
どうやら、こちらのお店はズコットが名物らしい。
このときにあったのが、ズコットチーズケーキ、フルーツズコット、モンブランズコットだった。
ズコットってこのまん丸が可愛らしい。

ズコットチーズケーキを買って行こう。
でも、うん？　このチーズケーキ、間もなく販売終了するらしい。原材料の高騰で、この価格を維持するのが大変だと。それは残念だな～。

あとは・・・。あっ、あれキレイだ。あれにしようかな。ＮＥＷってＰＯＰがついてる。「青りんご」。ズコットのように半円の可愛らしいフォルム。そして、キレイな光沢のある緑色。これにしよう。
チョコレートの葉っぱが飾ってある。それにブルーベリー、ホイップに生のリンゴをトッピング。半円の裾には、緑色のチョコを砕いてデコレートだ。

お店の左手奥にはイートインスペース。複数のお客さんがお茶してる。さっき巨大なモンブランを食べたから、今はケーキは入らないな。残念。
こちらのお店はスタンプカードも展開中。茅野のお店との共通で、千円ごとにスタンプひとつ。１０個溜まると５００円分の金券として使用できる。

買ったものは後ろのクーラーボックスに入れるよ。氷も入れてあるからバッチリだ。
持ち帰るケーキは帰宅後に相棒と分けて食べるんだ。デブへの道、まっしぐら。

さて。
青りんご。直径８センチくらいのドーム型。いや、これはズコット型って表現したほうがいいのかな。青りんごのゼリーみたいのでコーティングしてあって、まず見た目がキレイ。
中はクリームとスポンジ。これがリンゴの味がアクセントで、リンゴ独特の酸味が感じられて、甘い中にもスッキリしていて、これは美味しい。

もうすぐ終了してしまうというチーズズコット。
直径１５センチくらいのズコット型。スポンジで囲まれたチーズケーキ。
切ると、当然中はチーズケーキ。

こってりはしてないけど、チーズの濃厚な風味を感じるよ。どっちかって言うとあっさりさらりな
味だね。しっかりと冷やしてから食べたので、スポンジも口当たりよくひんやりふんわり。
これが販売終了っていうのは残念だね。

まっちゃんもまた行きたいって言ってるし。ミルクの王子様を食べてみたいし。次は道の駅のアップルパイ専門店にも行ってみようと思うんだ。
ああ、まさしくデブ・トライアングル。