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高遠そばを食べに行きました。
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八咫烏
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
華留運
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0265-94-4277 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車・公共機関(ＪＲバス・タクシー) |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター８席、テーブル１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車場は店舗横と道路を挟んで店舗向かい側になります |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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高遠の町中を走る国道３６１号線と１５２号線が交差するT字の交差点から坂を下って
高遠大橋に向かう途中、交差点から５０ｍくらいの右手にお店があります。
駐車場の位置はお店から少し離れていました。
いまではあまり名前を聞かなくなった「高遠そば」がいただけるお店と聞いて足をのば
してみました。
オーダーは当然「高遠そば」をお願いしました。パッと見た感じは通常のせいろかざる
そばと変わらない印象ですが、食べ方に特徴がありました。
通常はそばつゆのみで、そこに薬味を入れていただきますが、この「高遠そば」は、
そばつゆに焼き味噌を溶いて食するのがオーソドックスなスタイルということで、つゆの味と
風味が濃くなったものを想像していただくといいと思います。このそばつゆのほかに、クルミ
ダレもセットにして出されるので、２通りの味が楽しめました。