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SILVER SKULL 口コミ141件フォロワー16人

3.5

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク3.0

2023/09訪問1回目

3.5

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

本場の豚骨ラーメンと博多居酒屋

松本市内に同店名で二店舗を経営する博多料理と豚骨ラーメン専門店の松本市外最初の店舗がコチラ

松本市内のお店には夜利用でお邪魔した事があり、〆の豚骨ラーメンが旨かったのでランチタイムに「￥500でどうずら!?」利用

イオン豊科店の駐車場内、ケンタッキーフライドチキンの西隣で以前「牛角」だった建物を居抜き利用

営業形態としてはランチタイムから夜営業まで通し営業だが、17時まではラーメン専門店的として営業している様子。

平日14時過ぎはほとんど客がいないのでラーメンの提供が恐ろしく早く、オーダー後にトイレに行っている間にラーメンが置かれていた(笑)

忙しい人にはカップラーメン作るより早いのでおすすめ！

割り箸を準備しながら色々と書かれた説明書きに目を通してみると
「水、紅生姜、辛子高菜はセルフサービスなのでラーメンが出てくる前に準備して…」

( ﾟ∀ﾟ):∵ｸﾞﾊｯ!! 完全に出遅れてた！

やはり初めてのお店は事前リサーチが重要だと言うことをあらためて思い知らされる。

慌てて三点セットを揃え、ようやくスープを一口、続けてラーメンを一口、やっぱりこの味だ。
スープはトロッとして濃厚そうな見た目とは裏腹に、拍子抜けするほどやさしい塩加減で、博多ラーメン特有の細麺と良く絡んで実にバランスが良い。

これぞ「The 博多ラーメン」

濃い味に慣れている人には物足りないかもしれないが、紅生姜と辛子高菜、そしてテーブルに置かれた調味料で味変可能なので自分流のアレンジもできるところも親切。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	博多鉄八安曇野店
ジャンル	ラーメン、居酒屋、餃子
予約・お問い合わせ	050-5600-2028
予約可否	予約可
住所	長野県安曇野市豊科4268-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	豊科駅から徒歩5分安曇野インターから車で5分豊科駅から734m
営業時間	11:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ■ 営業時間【ラーメン】 11:00～23:00（22:00 LO）【フード】 17:00～23:00（22:00 LO）【ドリンク】 17:00～23:00（22:30 LO） ■ 定休日無休　※年末年始は休業する場合あり
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	76席（カウンター11席・テーブル・ボックス席９卓・お座敷３間）
個室	有
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり
ホームページ	https://www.hakata1028.com/
オープン日	2022年10月28日
電話番号	0263-88-6898
初投稿者	ひげ・（280）