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諏訪・岡谷・霧ケ峰 × フレンチ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、DJKumaKumaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

DJKumaKuma 口コミ2,623件フォロワー3,172人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

お洒落でハイセンスな上諏訪のお勧め施設です！

【２０２３年７月１４日初訪問】

お料理の飾り付けに素晴らしい感性を感じます
野菜とソースの使い方がとても素晴らしく
南青山にあるフレンチレストランが提供する料理と遜色ありません。

諏訪湖の辺りにあるハイセンスな施設です。
ここは一階がベーカリーと喫茶、そしてハイセンスな商品の販売
二階がレストランとなっております。
屋上はテラスになっており、花火大会の観覧席になるようです。

この施設は有名な「養命酒」さんが運営する施設とのことです。
結論から申し上げると、「養命酒」さんの企業イメージが
かなりアップすること間違いない施設で
当初の思惑通りなんだろうと思います。

まずはリール動画をご覧ください。
https://www.instagram.com/p/CurZHWYgE7v/

豊かな自然に恵まれた旬の野菜や食材を、フレンチ、イタリアンの
カテゴリーにとらわれず、素材を生かす調理法で表現する。
自由な発想で、四季の移ろいを五感で楽しむ、くらすわらしい食の提案。
目の前に広がる諏訪湖の景色とともに、上質な時間と空間をお楽しみいただけます。
とのことです。

私が思うに、相当腕が立つセンスのいいシェフが調理していることと思います。

◻️信州素材厳選プレミアムコース　¥5,800

・信州十四豚のリエット
・信州サーモンのマリネと旬野菜のバーニャカウダ　新玉葱と味噌風味
・信州素材のスープ
・信州十四シャモのテリーヌ　グリーンマスタードのソース
・信州大王イワナのポワレ　オレンジソース　キャラメルアーモンドのアクセント
・信州プレミアム牛ランプのグリル　ダークチェリーのソース
・いちごのモンブラン
・珈琲 or 紅茶

この構成で、全てがパーフェクトでした。
最後のデザートも手を抜いていません。
想像の上を遥かに超えていたと思います。

旬野菜のバーニャカウダが出された時には
一瞬にしてテーブルが華やかになりました。
同じ野菜でも、ここまで綺麗に並べるには美的センスが必要です。
間違いなくデザイン画はあるとは思いますが素晴らしい
つけるディップも味噌が入っていて美味しい。

イワナのポワレも火入れが絶妙です。皮目の焼き加減が素晴らしい
オレンジのソースが感動レベルです。

そして牛ランプのグリルもダークチェリーソースがとてもマッチして
うなります。
絶妙な塩加減、芳醇な香り　全てが素晴らしい

そして最後の苺のモンブランとコーヒー
パテシエが作るデザートそのものだと思います。

このお店は下諏訪を訪問したら必ず立ち寄りたい場所になりました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	くらすわレストラン
ジャンル	フレンチ、イタリアン、カフェ
予約・お問い合わせ	0266-52-9640
予約可否	予約可土日祝日のランチのご予約は11:00～12:00の間のみとなります
住所	長野県諏訪市湖岸通り3-1-30 KURASUWA内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	上諏訪駅から徒歩8分上諏訪駅から481m
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 火 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 水定休日 ■ 営業時間「レストランくらすわ」は、2023年10月の営業に関しまして変更がございます。詳しくはHPをご確認くださいませ。水曜日定休に変更はございません。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	チャージ料・サービス料なし

席・設備

席数	90席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）人数により見合った大きさの個室をご用意できます。個室は最大36名まで利用可能です。 24名以上の場合は1フロア貸切となります。尚、個室の利用は顔合わせ等の特別なご利用に限らさせていただき、最低6名様からとさせていただきます。（特に貸切料金は頂いておりません）
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙所がございます
駐車場	有 90台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 0歳からでも寝転がれる大きめのソファー席ございます。また、お子様椅子もございます。お子様メニューはカレー、サラダバーのみとなっておりますので、持ち込み等ある場合は入店前にお声がけをお願いいたします。
ドレスコード	特になし
ホームページ	http://www.clasuwa.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/clasuwa/
オープン日	2010年4月24日
備考	Wi-Fi環境：ありキッズ：キッズ用椅子
お店のPR	あなたの特別なひと時を諏訪湖畔の景色とともにどうぞ豊かな自然に恵まれた旬の野菜や食材を、フレンチ、イタリアンのカテゴリーにとらわれず、素材を生かす調理法で表現する。自由な発想で、四季の移ろいを五感で楽しむ、くらすわらしい食の提案。目の前に広がる諏訪湖の景色とともに、上質な時間と空間をお楽しみ頂けます。 ...
初投稿者	せえこ（2）