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諏訪湖畔の洗練されたレストラン
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うな重
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
くらすわ レストラン
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イタリアン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0266-52-9640 |
| 予約可否 |
予約可 土日祝日のランチのご予約は11:00～12:00の間のみとなります |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上諏訪駅から徒歩8分 上諏訪駅から481m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料・サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 人数により見合った大きさの個室をご用意できます。 個室は最大36名まで利用可能です。 24名以上の場合は1フロア貸切となります。 尚、個室の利用は顔合わせ等の特別なご利用に限らさせていただき、最低6名様からとさせていただきます。 （特に貸切料金は頂いておりません） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙所がございます |
| 駐車場 |
有 90台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 0歳からでも寝転がれる大きめのソファー席ございます。 |
| ドレスコード | 特になし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月24日 |
| 備考 |
Wi-Fi環境：あり |
| お店のPR |
あなたの特別なひと時を諏訪湖畔の景色とともにどうぞ
豊かな自然に恵まれた旬の野菜や食材を、フレンチ、イタリアンのカテゴリーにとらわれず、素材を生かす調理法で表現する。 |
| 初投稿者 |
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ご存じ養命酒の『養命酒製造（株）』がプロデュースする諏訪湖畔のレストランおよびショップが『くらすわ』です。健やかな暮らしの輪を広げる、といったワードから名付けられ、信州十四豚や信州十四シャモといったこれまた養命酒が手掛けた食材を用いた料理を提供しています。
◆外観・店内
諏訪らしからぬ（失礼！）モダンな、ガラス面を多くとった複雑な造形の建物。1階にパン屋、カフェ、地場産品を扱ったショップがあり、2階がレストラン、屋上はテラスになっており諏訪湖が一望でき、夜はビアガーデンになるそうです。
レストランはコの字型で複雑な動線になっています。中央部にサラダビュッフェとドリンクバーがありそれを囲むように何ブロックかに分けて客席が配されています。外観同様モノトーンを基調としたシックな空間です。
◆メニュー
ランチはセットメニューで、メイン料理は、いずれも信州十四豚を使ったグリル、ハンバーグ、パスタ、カレーの4種類のから選びます。これにサラダビュッフェ、ドリンクバーが付きます。アルコール類やデザートは別料金で注文できます。
私のチョイスは信州十四豚のグリル1,950円にしました。
◆料理
まずサラダビュッフェ。葉物、オニオンスライス、トマト、キュウリ、ブロッコリー、トウモロコシなどが並んでおり、お好みで取り分けます。野菜の素材が良く瑞々しく感じました。サラダの味付けはドレッシングが大根と胡麻の2種類。他にオリーブオイル、塩コショウ。大根のドレッシングは初めてですが辛みがさわやかでマルでした。
メインのグリルはこんがりと焼かれた十四豚に酸味のあるカポナータ、ジェノベーゼソースとバルサミコ酢が添えられています。歯ごたえと味がしっかりとした豚肉にさわやかなソースと夏野菜がよく合いました。特に脂身は甘く、コクがありおいしかったです。
ドリンクバーも侮れません。コーヒーはオリジナルで香り豊か。ジュース類もリンゴやオレンジなど濃くて満足です。ワンランク上のドリンクバーでした。
◆接客その他
接客は大変良かったです。若い男性に応対いただきましたが、丁寧で柔らかく、テキパキと立ち働く姿は見ていて気持ちがよかった。他の店員さんも感じがよく、行き届いていると思いました。
メイン料理もサラダ・ドリンクも良く、その上お店の雰囲気や店員さんの立ち居振る舞いも上質。ランチの価格帯は2000円ほどですが、お値段以上の特別感を味わったと思います。
◆行き方
諏訪湖の湖岸通り沿い。諏訪湖遊覧船乗り場前。駐車場有り。