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素材が生きる逸品
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上ロースかつ定食200g2,860円
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とんかつとは思えない美しさ
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具沢山のお味噌汁
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この揚げが美味しい!!!
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ご飯はモチモチ系
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頼むと提供される白出汁醤油のたれ
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調味料の他にアルコールティッシュやティッシュがあるのも良いですね
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猫ちゃん、ワンちゃんの本が沢山
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悪魔の食べ方w
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スタッフさんに言うと提供していただけます。
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メニュー
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魚介だし
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
山ぼたん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、かつ丼 |
| お問い合わせ |
0266-24-5030 |
| 予約可否 |
予約不可 昼の営業 は 予約できません（予約不可） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ガラスの里から岡谷方面へ1Km 岡谷駅から3,909m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （1～3名様のテーブル席のみ！3名様以上対応の席はありません。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙場所があります |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
きちんと子供の面倒を見ていただける親がいる場合は同伴可能。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年11月11日 |
| 備考 |
御注文を受けてから切り分けをし調理になるため、ご提供までお時間を頂きます。 |
| お店のPR |
岩中豚とんかつ
家族で営んでいる小さなとんかつ屋です。・・・・・・岩中豚ロースをとんかつ専用に焼き上げた六面カットパン粉と脂っこくない米油で油の温度に気を配ったとんかつはもちろん・・・煮干と鰹節で出汁を取ったお味噌汁・・・自家製お漬物・・・ちょっと硬めに炊いたご飯・・・自家調合ソースなど全てにこだわって少しでも美味しいとんかつをお出しできるように頑張っています。 |
| 初投稿者 |
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休日に訪問。
結構早めの9:20頃に到着。
お店の電気がついていたのでドアを開けてみるとスタッフさんが快く受付してくださいました。
もちろん一番乗りです。
スタッフさんからメニューを見せてもらい、
上ロースかつ定食200g2,860円
を注文して無事受付完了。
11時過ぎると他の飲食店も続々とオープンするので続々と車が駐車場に入ってきます。
店内に案内されるとセルフで水・お茶・紙おしぼりをセルフで取るシステムです。
待ち時間用になのか雑誌や本が置かれていて、ペット好きにはたまらないラインナップw
立ち読みする暇もなく着席して5分程度で運ばれてきました。
おぉ、、とんかつはソースをかけるのがもったいないレベルのビジュアル!
塩や出汁醤油で食べるのが良さそうと感じてしまいます。
岩中豚のちょうど良い柔らかさに、酸味のきいたマスタードシードのプチプチ感が絶妙で何もつけなくても成立していました。
頼むと提供していただける白出汁醤油のたれも絶妙で、備え付けのわさびと合わせるとアッサリしたお肉にピッタリ。カラシとの相性もバツグンです。
ほぼ白出汁醤油のたれでいただきました。
甘口ソースも美味しかったですけど、ソースの濃さがカツにはもったいないと感じてしまいました。
漬け物はさすが長野ですね～野沢菜漬けでした。副菜に切り干し大根が添えられているのもヘルシーで嬉しいです。
お味噌汁には大きな揚げが入っていてほんのり甘くとても美味しかったです。キノコも沢山入っていてとても満足でした。
なかなか行く機会がないですがまた来ます!!!
ご馳走さまでした!!!