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雛萌口コミ398件フォロワー484人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.8
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

Ecru（エクリュ）

2度目の訪問です。
ずっと存在を知りながら、日・月休みという自分のお休みとちょうどかぶるという悲しさ。
1度目は春にちょうど伺う機会があり、訪問。
天然酵母パン好きの友人と行ったのですが、パンの種類の豊富さ、見るからに美味しそうなビジュアル、そして、リーズナブルさ…どれをとっても好みに嵌まり…。
朝オープン時ということもあり、次々焼かれるパンに3人で「きゃー♡」とテンションMAXで購入。
でも、そのくらい雛萌的には好みのお店です。

長年勤めたお仕事を退職し、自由に動けるようになり、この日は出産を控える友人のお見舞いのついでに伺うことに(*^-^*)
やっと来ることが出来て本当に嬉しい。

立地は、ちいさなおうちという絵本やさんの裏。
パン焼き小屋という店名のように本当に小屋のよう。
小さな建物で、3人くらい入ればいっぱいです。
以前訪れた時は結構人が居て、3人以上になると外で待つ、みたいな感じでしたが、この日は終始1人で、ゆっくり選ぶことが出来ました。

・じゃこわかめパン(130円税別)…小麦のお味がしっかりして、わかめとじゃこ、マヨネーズのバランスも良いです。
・チョコクロワッサン(150円)…外はサクッと、ザクッと中はモチモチです。
・メロンパン(130円)
・かぼちゃデニッシュ食パンハーフ(175円)…耳の香ばしい香り、味が好み。中はソフトですが、密度が高くてしっかりめ。かぼちゃの優しい甘さを感じられます。

1回目に購入したもの。
・サンドイッチ…甘辛く煮たそぼろと卵のサンドイッチ。食パン美味しい。
・苺タルト…パン屋のタルトとは思えない程のレベルの高さ。サクッとしたタルト生地とカスタードクリームと苺のバランスも凄く良い。

どれを食べても美味しく、一番は小麦の味がはっきりとすること。
噛むほどに味わい深いです。
卵や乳製品はほぼ不使用で、素材のお味を大切にしているそうです。

今度はブドウの種からとって、100％りんごジュースで育てたという自家製酵母パンや大好きなホシノの天然酵母の食パンが食べたいなぁ。
やっぱり食パンが好き♡
ハード系の天然酵母パンが好きなのに、その他のものをつい購入してしまうのは、やっぱり種類の豊富さ、可愛さ、フィリングのバリエーション。
午後3時くらいの訪問でしたが、パンがぎっしり。
オープン時と同じくらいの種類、量でした。
午後ほとんどパンがないっていうパン屋さんも多いので、嬉しいですね。
一番リピしたいパン屋さんです。
もっと近くにあればいいのに(>_<)

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Ecru（エクリュ）
ジャンル	パン
予約・お問い合わせ	0263-33-2861
予約可否	予約可
住所	長野県松本市沢村3-4-41 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北松本駅から1,920m
営業時間	火・水・木・金・土 07:30 - 18:00 月・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://ecru-pan.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://instagram.com/ecru.pan?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
備考	テイクアウト専門です。取り置きお願いすれば、やってもらえます来店中にも次々とパンが焼かれてきます。 12時過ぎ頃が一番パンが多くて狙い目ですが、朝焼かれるパン、午後焼かれるパンなどそれぞれなので、お目当ての商品は電話での予約をするとよいです。
初投稿者	たくゆ（8）
最近の編集者	5c9f2a（0） ... 店舗情報（'23/08/06 10:06）編集履歴を詳しく見る