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南先生口コミ535件フォロワー25人

4.0

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/08訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

料理が美味しいと評判。

標高1500ｍにある温泉宿です。こちらに宿泊してきました。
夏に行きましたがとても涼しく快適でした♪
日本のチロルといわれている山田牧場。
宿の目の前がもう牧場。冬場はスキー場になります。

お部屋は屋根裏部屋を予約。秘密基地っぽくて　いい感じ♪
窓を開けると、燻製のいい香り・・・　お腹が空きます。
夕食は１９時からなんて待ちきれません！

さて、お料理。　和洋折衷のコースです。
どのお皿もハイクオリティー。素材も調理も申し分ない。
素晴らしく満足度の高い内容。これには正直、驚いた・・・。
ロッジとかペンションにしては味が洗練されすぎている。

特に素晴らしかったのは燻製料理。オードブルです。
燻煙と塩加減が絶妙。素材の持ち味を引出したスモーク。
ただ煙臭い燻製とは明らかに違う煙の旨味を楽しみました。

そして、お肉料理。
「佐賀牛　ヒレ肉ロースト」これがたまらなくよかった。
お肉のクオリティーの高さも感じたが、焼き加減と赤ワインソースが
とても美味しかったです♪

どの料理も確かな美味しさを感じ、幸せな気持ちになりました。

しかし、まだあるんです♪

〆の一品に、なんとミニラーメンをサービス。
魚介系の薫り高いスープ。無化調なのに、旨味がしっかり！
本格的なラーメンにまた驚いた！
とても美味しかったです。

こちらの料理長さん　ただ者ではありません・・・。

お風呂のお話
樹齢1650年、直径５ｍもあったという
巨木をくりぬいて作った露天風呂がとても素晴らしい。
湯の花の多い乳白色。もちろん掛け流しです。
僕は貸切り状態で入れました。気持ちいい♪
ただ、お湯の温度がそうとうぬるめだったのは残念でした。
内湯もあります。こちらは温度もばっちり♪
シャンプー、リンス、ボディーソープ完備です。

機会があったら、また行きたいです♪

接客・料理・お風呂・ロケーション。すべてにおいて標準以上です。

教えたくないけど・・・

おすすめです！

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佐賀牛ヒレ肉ロースト

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前菜　

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巨木をくり抜いたお風呂

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目の前は牧場です♪

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	Red wood Inn（レッドウッドイン）
ジャンル	パスタ、洋食、料理旅館
予約・お問い合わせ	026-242-2418
予約可否	予約可
住所	長野県上高井郡高山村奥山田3681-347 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	須坂駅　クルマ30分
営業時間	11:30 - 14:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無周辺の無料駐車場を利用
空間・設備	オシャレな空間、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	ペット可
ホームページ	http://www.redwoodinn.jp/spa.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/redwoodinnjp
備考	テラス席はペット可。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	光風霽月（513）
最近の編集者	nkj1104（18） ... 店舗情報（'23/01/30 15:39）編集履歴を詳しく見る