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須坂・高山 × そばでクーポンのあるお店を探す

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BSS_DANDYS 口コミ196件フォロワー137人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.2
CP2.3
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

3.0

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.2
CP2.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

大もりそば 1,150円

土曜の昼12じ頃訪問。
先客はいなかったが、2組ほどすぐに入ってくる。

メニューを睨む。
蕎麦屋と思いきや、うどんもあり、
メニューの1番目はヒレカツ丼とか推しがよくわからない。
そばは温かいものはなく、基本はもり。

天丼が食べたかったのに天丼はお休みらしい。
天ぷらができないのかと思いきや、
天ざるや単品の天ぷらは普通にある、
ご飯がないのかと思いきやヒレカツ丼はある。
よくわからない。

天ぷらが結構いいお値段するので、そばのみにする。
10分ほどで着丼。
ここのそばは、「きりもみそば」というお店オリジナルで、
麺が平打ちかつ薄い、きしめんのような形状をしている。
この形状に好みが分かれそうだが、
たまに食べるには新鮮かもしれない。

つゆは辛め、どっぷり浸けると喉が乾く。
ねぎは白ネギの千切りと浅葱を混ぜたもので洒落ている。
大盛りの量はなかなか頼もしく、これなら普通盛りでも充分だったかもと思える。
食べ終わる寸前に蕎麦湯が届き、最後の一滴まで堪能。

一見、最近多い和モダンな蕎麦屋だが、
家屋は柱や梁が見事で立派な建物である。
しかし蕎麦は高級品になった。
私的な飲食店の格式としては、
蕎麦屋>レストラン>ラーメン屋>食堂になっている。
専門性を追い求めるあまり大衆から離れてしまう、
そんなお店を求道するのも限界かもしれません。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	泰眞（たいしん）
ジャンル	そば、うどん、天丼
お問い合わせ	026-246-6057
予約可否	予約不可
住所	長野県須坂市墨坂南2-8-31 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長野電鉄長野線須坂駅徒歩15分上信越自動車道須坂長野東I.C. 車6分須坂駅から1,271m
営業時間	月・火・金・土・日 11:30 - 14:00 水・木定休日 ■ 定休日他不定休あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 8台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可子供用椅子あり
ドレスコード	カジュアル
初投稿者	Jyo（32）
最近の編集者	ズルズキン（15） ... 店舗情報（'22/10/05 12:01） me_ka_mahalo_3737（8） ... 店舗情報（'22/09/27 09:08）編集履歴を詳しく見る