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店名 |
蕎麦カフェ田伝(ソバカフェ デンデン)
|
---|---|
ジャンル | そば、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0229-25-3353 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
川渡温泉駅から1,063m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年7月15日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お蕎麦畑を眺めながら
綺麗なコンテナ風の店内はとても
いい雰囲気。
4人ほど、お蕎麦待ちの方々。
ガレットをたべている女性ふたり。
店内はほぼ満席でした。
調理の若い男性、サポートの女性が2人くらい
いたでしょうか、何となく
蕎麦湯のタイミングなど気になるなぁと
思っていたら、やはり提供が遅い。
30分待って何とか頼んだ季節の天ぷら、
白、黒の合い盛りがきました。
見た目は綺麗です。
インゲンの天ぷらをまずは、さくっと‥ん‥
さくっとこない。
冷たい。
確かに揚げのかろやかな音が聞こえないなぁと
不安を感じていたのですが、
まさかの揚げ置き??
海老天は衣が厚く冷めて硬いため、
なかの細い海老が衣の重さに負けて
箸でもったらまっぷたつに折れました。笑
すべて天ぷらは冷たいため、抹茶塩もなじまず
最後に残ったかえしに浸して食べました。
ちょっとこれはないなー。
お蕎麦は喉越しよりは、甘みがある系。
かえしも甘め。
キリッと淡麗系ではなく、優しい、甘み。
お蕎麦だけなら
もう少し点数はあがりますが、
天ぷらが、ありえない‥ので‥
ぬるい蕎麦湯は
どろりと白い濃厚さ。
ご馳走さまでした。