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五目あんかけ焼きそば。
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HH606
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味和居
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0229-35-2088 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北浦駅から1,800m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年11月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中華でランチとなると、実はあんかけ焼きそば率が高い。
そして、実はあんかけ焼きそばは難しい。
具材はもちろん、塩味か、醤油味か、あんの濃さ、麺の香ばしさ。
これらはメニューから読み取りづらい。
今日は、白菜の割合が高く、塩味、あんは濃く、麺は香ばしい。
でも、ワタクシの舌は、白菜ではなく、塩味メインではなく、オイスターソースが効いたあんを想定していて。
難しいっす。