噛むとシコシコの腰の強い食感に、エゴマの香ばしい香りが : 手打ち田舎そば一昇

予算:
定休日
水曜日

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

噛むとシコシコの腰の強い食感に、エゴマの香ばしい香りが


 加美農業高校の近くの集落に一軒のそば屋があります。
 店の前には「十割田舎そば」の看板があります。
 極太の麺と言う話を聞きやって来ました。
 そばは確かに極風呂の麺です。
 そして色麻町はエゴマの産地で、そのエゴマが練り込められているそうです。
 その為か色も黒っぽい麺になってます。
 噛むとシコシコの腰の強い食感に、エゴマの香ばしい香りが口に広がり、そばの旨さと混ざって、口の中にねっとりと固まってきます。
 この食。
感がたまりません。
 やはりこの蕎麦はつけ汁や煮込みで食べるのがあってます。
 鴨汁に良く合い、美味しく頂きました。
 お客は常連で混んでいます。
 地元使いの普段使いのお店です。
 好みが分かれるのでしょうが、私の好きな田舎蕎麦のお店です。

 「茨城の蕎麦案内県外編」から
    http://onsensoba.sakura.ne.jp/ibarakisoba/miyagiken-sikama-issyou.html

  • 手打ち田舎そば一昇 -
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店舗基本情報

店名
手打ち田舎そば一昇
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0229-65-5067

予約可否
住所

宮城県加美郡色麻町黒沢土利壇20-1

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

kosakikosaki(20)

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