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稲米舎（とうべや）
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お造り盛り合わせ
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アカカマス＆真蛸の唐揚げ＆シイタケの炭火焼＆金柑の蜜煮
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渡利の生牡蠣
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新玉ねぎシャルムとスルメイカのかき揚げ
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アカカマス
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大豆の煮物
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土鍋ご飯
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脳がとろけるウルトラへヴェン＆ビッドブルガードライブ
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ジンジャーエール辛口＆酒屋八兵衛 大台元坂酒造
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カイロ(chiro)
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼 稲米舎
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0597-39-1280 |
| 予約可否 |
完全予約制 ◎２日前までの完全ご予約制 。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
紀勢自動車道 海山ICより車で10分程 船津駅（ＪＲ）から4,160m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7810832717291 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
14席 （完全個室で 昼 夜 各 一日一組 様 限定 にて営業しております。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 基本は、大きな囲炉裏のお部屋でのお食事となります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 小さなお子様連れの方も安心してご来店頂けるよう、敷地内での喫煙はご遠慮頂いております。ご不便おかけいたしますが、何卒ご協力お願いいたします。 |
| 駐車場 |
有 10台(２カ所)◎店舗下：木の看板左側の砂利部分◎店舗上：右側道路突き当たり奥の左側の砂利部分 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 小さな お子様連れ の方も 大歓迎 です。お子様向け のコースや、お食い初めのメニューもございます。 のびのび 、 ゆったり したお食事をお楽しみくださいませ。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年1月20日 |
| 備考 |
『炭火焼 割烹 稲米舎(すみびやき かっぽうとうべや)』は、２０２４年４月より、 新たなステージ へ。 囲炉裏 を眺めながら、目の前で焼き上がる旬の食材たちを 五感 でお楽しみいただけます。『炭火焼 割烹 稲米舎』で、 特別なひととき をお過ごしくださいませ。 |
| お店のPR |
自然 に囲まれた 古民家 で、 旬 の食材を活かしたお料理を ゆっくり ご堪能 くださいませ。
築 約１４０年 の 古民家 で、 旬 の 新鮮 な 海の幸、 山の幸 を用いたコース料理。 |
| 初投稿者 |
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紀北町の矢口湾に在る懐石料理のお店。
前日までの完全予約制です。
築約140年の古民家を改装していて趣があります。
現在は二代目の若夫婦が営業されています。
お店は靴を脱いであがります。
完全個室で、座敷・テーブル席・掘りごたつの席があります。
掘りごたつの足元には湯たんぽのサービスがあって温かいです。
今回はお昼にお邪魔して、3,500円のコースを頂きました。
炭火料理や熊野灘の魚介類、無農薬野菜、紀伊長島産の土鍋ご飯等が頂けるコースです。
ドリンクメニューです。
アルコールは伊勢角屋麦酒さんのビールが充実しています。
見本を並べて頂きました。
妻のテンションは上がっていきました。
先ずは乾杯！
脳がとろけるウルトラへヴェン
妻はアルコール度数が一番高いビールを速攻で選択。
アルコール度数10%もある伊勢角屋麦酒。
ビッドブルガードライブ
ビールと同じ製法で作ったドイツのノンアルコールビール。
美味しいです。
大豆の煮物
紀州備長炭で焼いたメヒカリ
前菜・茶碗蒸し
原木しいたけと赤いかの茶碗蒸し
新玉ねぎシャルムとスルメイカのかき揚げ
上に五島灘の塩をかけています。
人参のすり流しを注いでいます。
お造り盛り合わせ
アジ、カツオの漬け、真蛸、赤イカ等。
ジンジャーエール辛口＆酒屋八兵衛 大台元坂酒造
酢の物
沖縄産の糸もずくと大根、トップのポンカンの皮がアクセント
アカカマス
炭で焼いて最後に皮目を紀州備長炭に直接当てて炙りになっています。
渡利の生牡蠣
追加注文です。
真蛸の唐揚げ
シイタケの炭火焼
金柑の蜜煮
地元矢口湾でとれたアオサの味噌汁＆香のもの
土鍋ご飯
コシヒカリで炊き加減が絶妙でした。
デザート
先代から引き継がれたぜんざい。
追加注文の地元ポンカンと白あんを合わせたアイスクリーム。
落ち着ける個室に、ご主人&奥様の丁寧なサーブ。
ゆっくりランチができました。
お勧めの会席料理のお店です。
※このレビューはブログ『カイロの食べある記』からの転載です。
☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆
稲米舎（とうべや）
0597-39-1280
三重県北牟婁郡紀北町矢口浦439-3
営業時間 12:00～14:00 18:00～21:00
定休日 火曜