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四日市まで来る価値のあるフレンチです!
四日市にある一組貸切営業のフレンチ。
5か月前に予約し、ようやくの訪問でした
シェフは過去にヴァガボンドにもいたこともあるらしく、
その後は現地フランスで経験を積んだようです。
民家の一部を食事スペースに改装した感じで、
入口で靴を脱いで店内に入ります。
料理は昼夜共通のおまかせコースのみ、
ドリンクはワインペアリング(6種)にしました。
料理はどれも盛り付けが美しいです。
そして、1つの料理に様々な食材が使われ、
各食材の味もちゃんと残しつつ、一体感も感じられ、
どれもとても美味しかったです。
1枚目のズッキーニの一皿が特に印象に残りました。
下には赤海老、ホウキハタ、焼き茄子、クスクス等、
上にはカダイフ、それに合わせるアメリケーヌソース。
混ぜて食べると絶妙にマッチして美味でした
訪問前はヴァガボンドに近いのかなと思ってましたが、
クラシックフレンチ寄りかと思います。
名古屋からもそこまで遠くはない立地で、
この内容のフレンチが楽しめるのが嬉しいですね。
来年2月まで満席というのも納得です!
次回も訪問も楽しみです。
☆この日の内容
・おまかせコース
・ワインペアリング(6種)
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Tentak
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店名 |
Restaurant KAITO(レストランカイト)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
080-7898-3196 |
予約可否 |
完全予約制 誠に勝手ではございますが現在お電話での対応はしておりません。ショートメール、またはインスタのDMにてお問い合わせください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR四日市駅から徒歩12分 四日市駅から822m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
5席 (最大5名様) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の真隣の空き地に最大4台まで |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
中学生以上から可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年5月1日 |
お店のPR |
隠れすぎた隠れ家フレンチ
静かな住宅街に佇む隠れ家フレンチ。 |
初投稿者 |
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四日市の一軒家フレンチ。
昨年10月以来、4ヶ月ぶりの訪問です。
こちらは一組のみの貸切営業、この日は5人にて。
アミューズ盛合せから始まり、
見た目の美しさと味の美味しさ、
今回もどれもレベルの高い一品ばかりでした。
素材単体の味を活かしつつも、
組み合わせによる相乗効果もバツグンで、
完成との高い一品に仕上がっています。
この日の一番は、トップ画像にした蕪の一皿、
食べる組み合わせで様々な味わいが楽しめ、
素敵な一皿でした。
名古屋からだと比較的訪問しやすい四日市。
次回の訪問も楽しみです
☆この日の内容
・ディナーコース
・ワインペアリング