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花椒香る、刺激的で本格的な激美味担々麺!!
本日のお昼は、担々面市さんにお邪魔しました。お昼時はすぐに満席になる、本格担々麺のお店です。場所は、四日市から東員町に抜ける道の途中にあります。
市さんの担々麺は、花椒や自家製辣油、銘柄豚を使った肉味噌など細部にこだわった本格的な担々麺です。単に担々麺と言っても種類豊富で、どれにしようか非常に迷います。
この日いただいたのは、汁なし担々麺と炙りチャーシュー丼のセット。汁なし担々麺が運ばれてくると、花椒の香りを強く感じ食欲をそそります。更に口に含むと、鼻から爽やかで刺激的な香りが抜け、担々麺の旨味をより一層際立たせます。また、辛味はそこまで感じないのですが、花椒が効いているので意外と汗をかきます。
炙りチャーシュー丼も、チャーシューの脂をネギが消してくれるため、最後まで美味しくいただくことができます。
ご馳走様でした。今日も美味しかったです。
冷えた体が暖まる、刺激的で美味しい1杯!
本日はとても寒かったので、暖かくなるものを食べようということで市さんにお邪魔しました。四日市から東員方面の道の途中にある、開店後すぐに満席になる人気店です。
市さんは、担担面の専門店で種類も非常に豊富です。ランチだとお得にサイドメニューもつけることができ、美味しくお腹いっぱいになります。
本日のチョイスは、特に暖まりそうなスタミナ担担面と限定メニューの炙りチャーシュー丼のセットにしました。
スタミナ担担面は、通常の担担面に加えてニラやガーリックチップが入っており、辛さも強めになっています。強めの辛さとは言っても、山椒やホアジャオなどの刺激的な旨味の強い辛さなので、ただ辛いわけではなく非常に旨味の分かる辛さとなっています。思わずスープも全部飲んでしまうほど美味しかったです!
初めて食べる炙りチャーシュー丼は、見た目以上にボリューム豊富で、またチャーシューがトロトロでめちゃくちゃ美味かったです。一緒に入っているネギがチャーシューの脂を打ち消してくれるので、最後まで美味しくいただくことができました。
ご馳走様です、また伺います。
開店30分で満席満車の人気坦々麺専門店!!
今日のお昼は市さんへ行ってきました。場所は四日市から東員方面に向かう道の途中にあります。
ここは11時開店なのですが、11時半には満車&満席の人気店です。ここ最近、11時半に行って撃沈していたので、今回は11時ちょっと過ぎに伺いました。それでも既にカウンターほぼ満席でした。
本日は、汁なし坦々麺の麺大盛を注文。店の中いっぱいに素敵な香りが充満しており、自分の坦々麺が出てくるのが楽しみになります。
そして味は、言うことなし。本当に美味い。肉味噌のほのかな甘みのなかに、山椒などのガツンとした辛味が同居しており、麺をすする手が止まりません。
また麺を食べ終えた後はセットで注文しておいたご飯を投入。これがまた美味い。残った肉味噌とわずかな汁が合わさって無敵の美味さです!!
ご馳走様!また伺います!
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tak_stay-green
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店舗情報の編集
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店名 |
坦坦面市(タンタンメン イチ)
|
---|---|
ジャンル | 担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
059-324-0712 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
山城駅から1,569m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
有 (6人可) |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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本日のお昼は、担担面市さんにお邪魔しました。本格的な担々麺や陳麻婆豆腐などをいただける、地元で大人気のお店です。場所は、四日市から東員に抜ける道の途中にあります。
市さんは、こだわり抜いた素材を使用した、担々麺の専門店です。担々麺だけでなく、陳麻婆豆腐など、本格的な四川の味を楽しむことができます。
本日は、陳麻婆豆腐麺の唐揚げセットを注文しました。
陳麻婆豆腐麺は、陳麻婆豆腐に合うような味のスープの上に、陳麻婆豆腐がドバッとかかっております。提供された時から、花椒の効いた刺激的な良い香りが食欲をそそります。ひとくち含むと、まずは強烈な刺激と花椒の上品な辛さが口の中に広がります。そして少し遅れて、全てが合わさった最高の旨味が押し寄せてきます!!刺激が強いのは間違いありませんが、とにかく旨味が凝縮されており、どんどんどんどん食べ進めてしまいます。
また、セットのご飯に陳麻婆豆腐をのせることで、麻婆飯も楽しむことができます。麺とも相性抜群ですが、白米との組み合わせがこれまた凄い!!この1杯で麺、ご飯、麻婆豆腐と何種類もの美味さを楽しめます。
セットの唐揚げも美味しく、何を頼んでも大満足間違いなしです。そして、量も非常に多いため、お腹も大満足です。
ご馳走様でした。いつも美味しい料理を提供していただき感謝です!