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松阪 × しゃぶしゃぶ でクーポンのあるお店を探す

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katsu07 口コミ2,051件フォロワー1,395人

4.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

4.8

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

一升びん本店はなれで松阪牛

知り合い達と４人で１８時３０分に予約をして行きました。
お店の外に「ひとりにひとつ・・・　ひとり鍋」と書いてあるので、「特選すき焼」「特選しゃぶしゃぶ」が１人前ずつ、「松阪肉入りホルモンすき焼」２人前とバラバラの注文でも大丈夫でした。
店内に入ると他のお客さんは誰もいませんでした。
テーブル席とカウンター席があり、出入口側のカウンター席に通されました。
鍋、箸、紙エプロンなどが用意されていましたが、料理は用意されていなくて野菜が出てくるまでに１５分位かかりました。
野菜は「特選すき焼」「松阪肉入りホルモンすき焼」が同じ内容で人参、ネギ、笹がきごぼう、ぶなしめじ、玉葱、焼豆腐、結びしらたきで、「特選しゃぶしゃぶ」が白菜、春菊、長ネギ、人参、木綿豆腐、餅、椎茸、マロニーでした。
それから１０分位して肉が出てきました。
全員の肉が出てきてから「特選すき焼」「松阪肉入りホルモンすき焼」の作り方を説明してくれました。
「具材を入れたら割り下を少し入れて焼くような感じで・・・」「鍋が焦げそうになったら出し汁を入れてください」「火の強さは２メモリまで」等、店員さんから説明されました。
肉を焼いている間に卵を割って溶きましたが、卵が新鮮で黄身が箸で持てました。
肉は全部の肉を食べましたが「特選すき焼」「特選しゃぶしゃぶ」は柔らかくて少し噛んだだけで口の中からなくなっていき、とろけるような肉といった感じでした。
「松阪肉入りホルモンすき焼」の松阪肉は柔らかかったですが特選の肉よりは硬くて、とろけるような肉ではなく噛んで飲み込むといった感じで、ホルモンは臭みもなくてトロッとした食感で松阪肉よりこちらの方が美味しいなと思いました。
ご飯、味噌汁、おつけものは全部同じで、ご飯の量は少なめで味噌汁の具はなめことネギでおつけものは甘めの味付けでした。
デザートはバニラと抹茶のアイスから選べました。
どちらとも食べましたがあっさりとした味でお肉の後にちょうどいい味でした。
出入口のドアの内側に予約制と書いてありましたが予約なしでも入れる時もあるみたいで、この日予約なしで来たお客さんは「５０分位お待ち頂きますが」と言われていました。
また、１９時過ぎに予約なしで来た人は「ラストオーダーは１９時なので」と断られていました。
料理はゆっくりと出てきて時間を忘れて食事をするところでしたが、店内があまり広くないので他のお客さんとの距離が近いかなと思いました。

3

バニラアイス

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抹茶アイス

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特選しゃぶしゃぶのお肉

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しゃぶしゃぶの野菜

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しゃぶしゃぶの鍋等

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松阪肉入りホルモンすき焼の肉・ホルモン

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すき焼の割り下・出し汁

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すき焼の卵

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味噌汁

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ご飯・おつけもの

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特選すき焼の肉

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すき焼の野菜

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すき焼の卵・野菜

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すき焼用の鍋等

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一升びん　本店　はなれ
ジャンル	しゃぶしゃぶ、すき焼き
予約・お問い合わせ	0598-21-1300
予約可否	予約可
住所	三重県松阪市南町232-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄山田線松阪駅から徒歩12分松阪駅から891m
営業時間	月・火・金・土・日 11:30 - 14:30 水・木定休日 ■営業時間予約制営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

駐車場	有駐車場あり（無料）

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://www.isshobin.com/store/1914/
公式アカウント	https://twitter.com/isshobinx https://www.instagram.com/isshobin/
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初投稿者	itacchi（4）
最近の編集者	tabitito（475） ... 店舗情報（'24/01/07 22:59）ぶろいん（8） ... 店舗情報（'23/06/05 14:22）編集履歴を詳しく見る