1 - 3 件を表示 / 全 3 件
おしゃれな街並みと港町の雰囲気が広がる横浜。横浜中華街や赤レンガ倉庫、みなとみらいなどの観光スポットやデパートや商業施設が充実する横浜市には、魅力的なグルメが多数あります。今回はその中から、卵、小麦粉、砂糖を使いオーブンで焼き上げた、スポンジケーキのようなカステラに注目し、...
九州北部に位置する福岡県は、アジアの玄関口として栄える都市部と豊かな自然が共存する地。中洲屋台や博多ラーメンなど、独自の食文化が多い地としても知られています。この記事では、福岡県で味わえるカステラに注目。卵の優しい甘みとしっとり食感、底のザラメが特徴、お土産にも最適なカステ...
16世紀にポルトガルから伝わったカステラは、茶道の中心地とも言える京都で、茶菓子として愛されてきました。やさしい甘さと卵の香ばしさは、抹茶の苦みにぴったり。ここでは、京都府京都市で人気のカステラ店をまとめました。古くから愛されているお店や、台湾カステラが楽しめるお店などをご...