東京都内で極上ケーキが味わえるお店！エリア別おすすめ10選

出典： hata924さん

フランス出身でパティシエ界を牽引するフレデリック・カッセル氏が手がけるケーキを楽しめるお店。銀座駅近く、銀座三越地下2階に位置しています。

フランス本店で人気のスイーツを、東京・銀座で味わえるテイクアウト専門店です。

出典： やん89さん

スペシャリテは「ミルフイユ・ヴァニーユ」。2010年にフランスのコンテストで「ベスト・ミルフィーユ」にも選ばれた一品です。

サクサクのパイ生地とバニラの香る濃厚なクリームを重ねた伝統的なケーキ。キャラメリゼしたような香ばしさもあるとのこと。

出典： 腹ペコririさん

「ミルフイユ・ヴァニーユ」と同じようにタヒチ産バニラを贅沢に使った濃厚なクリームを、クッキーシュー生地に詰めた「シューヴァニーユ」も人気。

他にも季節限定のケーキや焼き菓子も販売しており、どれもが上質な味と評判です。

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ドイツ、フランス、ベルギーでも腕を磨き、日本を代表するパティシエのひとり鎧塚俊彦氏が手掛けるパティスリー。京橋駅と直結している京橋エドグラン内にある店舗です。

1階には、ケーキやチョコレートの販売とカジュアルなカフェスペースが用意されています。

出典： Keizohさん

2階はデザートサロン。カウンター席に座り目の前で仕上げられる美しいデザートをコース仕立てで味わえます。

前菜にはケーキ、メインメニューは数種から選べるパフェやデザートプレート。見た目の華やかさもあり、ライブ感も楽しめると好評です。

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人気ケーキのひとつが「ジャン・ピエール」。艶のあるドーム型のショコラムースです。カカオの香りや濃厚なうま味があり、ピスタチオやナッツがアクセントになっているそう。

多くのケーキは甘いだけでなく、食感や風味のアクセントが隠されています。

出典： らっしーKさん

東京都中央区銀座のランドマークとなっている時計塔の建物にある「和光」。時計や装飾品など高級品の販売をしているお店です。

厳選された素材で作られるチョコレートなどの販売を1階でしていて、2階は落ち着いたティーサロンスペースがあります。

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ケーキはティーサロンの上階にあるアトリエで、焼き菓子とチョコレートは銀座近くの専門アトリエで作られています。

温度管理が重要なチョコレートが名物。チョコレートを使ったケーキもあり、濃厚でくちどけのいいケーキを販売しています。

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1988年のチョコレート専門店オープンと同時に販売を始めたのが「ショコラ・フレ」。フレッシュな味わいで、なめらかな生チョコレート。

リキュールやナッツなどカカオと相性の良い素材を組み合わせた小さな粒のチョコレートの詰め合わせが人気です。

出典： ベッキオさん

フランス語で「なんていい陽気なんだろう」という言葉を店名にしているタルト専門店。銀座一丁目駅6番出口近くにあります。

1階はテイクアウト用のショップ、地下フロアはラグジュアリーなサロン。週末は行列ができるほどの人気店です。

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国内外から仕入れる、その時期に最も美味しくなる旬のフルーツをたっぷりと使っているのが特徴です。

タルトの上に、美しくフルーツを敷き詰めていて、艶を出すように仕上げられています。フルーツの甘みや酸味、香りなどを活かした味が特徴。

出典： s-manさん

1種類のフルーツを綺麗に並べたタルトもあれば、数種類のフルーツを並べたタルトもあります。誕生日ケーキ用にホールサイズで購入していく人も多いよう。

味や食感のバランスを考え、タルト生地もフルーツによって変えています。

出典： コネリーさん

東京駅の近くに建つ新丸の内ビルディング。その1階フロアにあるチョコレート専門店です。

カカオのようなダークブラウンを基調とした店内。ゆったりと過ごせるカフェスペースも用意されています。

出典： ハピネス＊さん

日本を代表するショコラティエ三枝俊介氏が手掛けるお店。世界各地の農園や生産者を訪ね、カカオを見極めているとのこと。

カカオ豆の選別からローストまで自社で行っています。カカオの魅力が詰まったチョコレートやケーキに出会えると評判です。

出典： はらぺこちかわさん

名物ケーキのひとつが「モンブランショコラ」。ヘーゼルナッツを使った生地に、ウイスキーを加えた香り高いマロンクリームを合わせています。

ピスタチオとビターチョコレートの絶妙な組み合わせの「シシリアン」も人気です。

出典： su_taさん

大手町駅の近くにあるパレスホテル東京。その中の地下1階にあるペストリーショップです。

ホテルメイドのケーキやパン、お土産になるような焼き菓子やコンフィチュールなどを販売しています。テイクアウト専門です。

出典： erosu485さん

名物スイーツは「マロンシャンティイ」。長く親しまれている伝統的なケーキです。

栗と生クリームのシンプルな構成。栗を粗く裏ごししていて粒を残しているのが食感のアクセントになっています。生クリームの上品な味わいも特徴。

出典： もぐ子のグルメ備忘録さん

スポンジとイチゴ、生クリームの組み合わせのショートケーキも人気。イチゴを中心にしたロールケーキタイプもあります。

ロールケーキをカットしたときの端部分が販売される時もあるそう。クリームがたっぷりで端でも味は変わらずお得に食べられると好評です。

出典： ふにふに123さん

フランスで活躍する日本人パティシエ、サダハルアオキ氏。パリで人気の味を、東京で味わえるお店です。有楽町駅直結のビル1階にあります。

白とダークブラウンを基調とした洗練されたおしゃれな店内。テイクアウトも、イートインもできます。

出典： ichigoichie39さん

ケーキに使用する食材は、生産者のもとをパティシエ自ら訪ね、厳選したものを仕入れているとのこと。小麦粉はフランス産で、焼いたときにうま味があってカリッとした食感を大切にしています。

生地と合わせるクリームやフルーツとの組み合わせも絶妙と好評です。

出典： Nyachioさん

イートインで食べられるのが「デギュスタシオン」。人気のケーキの一口サイズが6種類盛り合わせられています。

どれもが小さなサイズでも十分に美味しさが分かるのだそう。彩りの美しさは、チョコレートやマカロンにも表れています。

出典： かとうですよさん

高輪台駅A1出口から歩いて3分ほどの場所、高輪警察署の近くにあるパティスリー。営業は金曜土曜日曜の3日間です。

完全予約制でケーキを販売しています。1週間前から予約を受け付けていて、ケーキが完成するとメールで知らせてくれるシステムです。

出典：tabelog.com

名物は「ジャポネ」。飲めるくらいという口コミも多い、なめらかな生クリームとスポンジをベースにしたケーキです。

季節によってイチゴやチョコレート、桃など合わせる素材が変わります。クリームがたっぷりでも、軽やかに食べられてしまうケーキだそう。

出典：tabelog.com

シュークリームも人気。国産小麦と良質なバターを練り合わせた生地とアーモンドのサクサク生地を重ねて焼き上げたシュー生地。

濃厚な味わいのバニラクリームを手渡す直前に詰めています。ずっしりとした重みがあり、また食べたくなる味だそう。

出典： k-decaさん

東京都武蔵野市吉祥寺、東京女子大学の近くにあるパティスリー。静かな住宅地の中にあるお店です。

お店の前にテーブルも用意されていますが、テイクアウト販売が基本。オープン前に行列ができている日もあるようです。

出典： プッチ―さん

世界的なコンクールでの優勝経験も持つパティシエの川村英樹氏。繊細な見た目、濃厚でも軽く食べられるケーキが特徴。

人気はモンブラン。とがった山のような形が個性的。なめらかで栗の味をしっかりと感じるクリームが使われ、栗好きにおすすめのケーキです。

出典： みみ_022さん

繊細なチョコレート細工を飾ったケーキも好評。カカオの香りや、ナッツの食感、滑らかなクリームの組み合わせが絶妙だそう。

焼き菓子やチョコレート菓子の販売もしています。何種類もの味を詰め合わせたものはプレゼントにもぴったりです。

出典： たろいち17さん

パティシエ上霜孝二氏の原点といえる、修業先のノルマンディーの都市アブランシュと尊敬するパティシエ、ゲネー氏の名前からつけたという店名のお店。

東京都文京区、春日駅近くにあります。鮮やかな赤色の外観が目印のテイクアウト専門店です。

出典： じょけるさん

宝石のようなボンボンショコラの販売もしていて、チョコレートの使い方が絶品のよう。

スペシャリテもチョコレートを使ったケーキ。「ルナール」は、シンプルな形の中にショコラやナッツ、柑橘が入りキャラメルでコーティングされています。

出典： マッシュグルメさん

季節のフルーツを使ったタルトは、旬のフルーツの食感や香りをダイレクトに感じられるよう大きめにカット。

ザクロのような見た目のケーキは、フランボワーズのジュレ。中にはスパイシーなチョコクリームが入っていて意外性も楽しめるようです。