これからの東京ご当地グルメ？なフレンチ・フライ＆フリッテン＆フライドポテトの美味しいお店まとめ！

出典： 大帝オレさん

オーダーの前に店内にあるメニュー表を細かく見ていくと、芋の種類や形の選択ができる事や、塩の有無、デップソースの種類、大きさやドリンクなどが何があるかが記されています。

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あいにくこの日は先に席が埋まってしまったので、お持ち帰りでベルギーフリットを注文しました。※注文時の指定は、レギュラーサイズ、塩、タルタルソースです。

ちなみに手に持っているのはポテトの引換券です。

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エキチカに微妙に周りの視界から外れながらゆっくり頂けそうな場所へ移動し。
※この袋がフレンチ・フライが入っている袋であります。

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まずはぶっとく噛み応えのあるピクルスを頬張り、その後はフレンチ・フライを頂いてみると、熱々でホクホク感が際立って大変美味しく、そのまま食べきっても良いのですが

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今回はディップソースをタルタルソースにした事もありまして

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フレンチ・フライにデップして頂いてみると、卵たっぷりで甘みのあるタルタルソースは熱々ホクホク感のあるポテトとの相性は良く、するすると食しきり

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底には更にホクホク感と表面のカリカリ感が嬉しい芋コロッケの様なポテトがあり、サクッとまるまるっとした芋コロッケ的なフライを食べて食しきりました。

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先日広尾本店を利用したアンドザフリットが立川にも進出し、とある日に立川に用事があったので利用してみる事にしました。

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今回は芋をサッシーを選択し、ポテトの下味にはハーブソルトを。合わせてサイドメニューはポップコーンシュリンプ。ディップソースはジンジャーレモンマヨネーズを選びました。

中にはディップソースにフリッツとポップコーンシュリンプが入っています。

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まずはフリッツから頂いてみると、大ぶりでホクホクとした食感で美味しく

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ポップコーンシュリンプは、表面カリッと、中プリっとした食感で美味しいです。

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その後は酸味が効いた一ディップソースを付けて頂きます。

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酸味が効いたマヨネーズを使って、ポップコーンシュリンプや

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フリッツをマヨネーズと合わせて楽しみました。

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POMMEKEと言えば、先日外苑前駅近くでオープンしたフリットorフリッテンのお店ですが、前々から行きたいとは思っていても行く機会に恵まれず、中々体験する事が出来ませんでしたが、先日池袋駅チカにある西武池袋店の空中庭園に新店がオープンしたので行ってきました。

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今回はギリギリ日陰で、芝生の前で東池袋界隈の高層ビルが見える席に陣取りました。

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早速頂いてみると、上に乗ったマヨネーズは酸味が効いてさっぱりとした味わいで

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フリッテンは二度揚げされている事もあり、普段のフライドポテトよりも更にカリッと揚がり、スナック菓子感覚なカリカリ感と肉厚な芋を使った事で生じるホクホク感が特徴的です。

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ちなみに空中庭園には、印象派の巨匠として有名なクロード・モネの睡蓮の絵を模した池が拵えられており

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名画のような風景を見ながらフリッテンを楽しめる場所は中々無いかもです。