横浜市・みなとみらいエリアで実際に利用して良かったと感じたお店まとめ！

出典： 大帝オレさん

素足に革靴をあわせて行きたくなる石田純一的な眺望がグー！

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炭酸の刺激と酸味が効いてさっぱりな口当たりの、ドンロメロ・カヴァ・ブリュットのスモールグラス380円から食事開始！

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各種タパス(各種480円)を注文してみたところ、特に衣カリカリ＆スパイシー！中のアボカドはとろ～りな！アボカドフリットケイジャンスパイスが激ウマ！

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小皿料理を平らげたら、甘くて美味しい新政No.6純米吟醸680円をごくり！

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しっかりと火入れして熱そうなふもと鶏トロ、じゃがいものローズマリー風味680円は、全般的に香草の香りが効いて香りグッド！

また、肉は柔らかで美味しく、じゃがいもはホクホク感が秀逸！

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その後は大振りのオマール海老と季節野菜の香草スパイス焼き1780円を注文。

見た目も大迫力なオマール海老の味わいはプリプリっとした食感で大変美味！今回頂いた料理の中では一推しです。

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その後はひもかわ的な見た目なパッケリの鴨ラグーソース1280円を注文。

肉々しいラグーソースと、凄く太ましいひもかわ的な麺と絡み合って美味しいです。

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最後はしっかりとお腹に溜まりそう＆スパイシーな味付けのイベリコ豚のジャンバラヤ1380円を注文.

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注文した料理は8分ほどで完成！

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フライドポテトはSサイズながらも肉厚なので貧弱感0！

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ハンバーガーはバンズの中にみちみちと具がサンドされています！

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レモネードは強い酸味と甘味がこだまして蒸し暑さが気になる夏にピッタリな一杯！

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フライドポテトは分厚い姿に比例するくらいにホクホク感満点！

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マスタードを絡めることでスパイシー感マシマシに！

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シェイクシャックバーガーは、柔らかく分厚いバンズに、ミルキーなチーズ、肉々しく旨味豊かなパティ、甘味を帯びたドレッシング、フレッシュなトマト、シャキシャキ食感のグリーンリーフがマッチしてウマー！

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食券を購入してから8分ほどで「野菜増してっぺん」が完成！

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スープは脂っこさは無いものの。塩気、旨味が立って美味！

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野菜は水気多めなもやし、甘味を帯びたキャベツとボリューム満点！

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チャーシューは分厚く、お肉の旨味、脂身のコクがともに口の中で溢れ出すくらいにパワフル！

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野菜の量をいくらか減らしたら、天地返し（麺と野菜の位置を入れ替える）を敢行！

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麺はコシが非常に強い太麺で、スープの風味が芯まで染みてウマウマ！野菜を絡めて食べることで後味キリリ！

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ビッフェスペースには各種生野菜、フルーツ、メゾンカイザー製のパン、パン用のバターやはちみつ、玉子料理のカウンター、洋食料理コーナー、和食コーナー、ご飯、味噌汁コーナー、おかゆコーナーがあります！

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まずは、メゾンカイザーのパン、サラダ、洋食メニューをセレクト！

パンはメゾンカイザー製なので、クロワッサンは生地がサクサク！抹茶のデニッシュは軽やかなパン生地と、抹茶の清々しい香りが合わさっていい感じ！

サラダは生野菜がALLシャッキリ食感！

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かるーく最初の料理を平らげたら、カレーライスと搾りたてオレンジジュースをスタンバイ！

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特にカレーライスは、ルーの旨味が強強でスムーズにご飯が進みます！

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今度は気分を変えて和風なおかずをモリモリ！

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サクッとまぐろとろろ丼を作成！

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ふっくらご飯に醤油の塩気、まぐろの身の旨味、とろろの涼しさが交差して後味キリリ！

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シメはおかゆとパンをチョイス！

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おかゆは色々と調味料を入れたことで、塩気、辛味、コクも増してウマさレベルアップ！

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注文した「アイスカフェラテ(ウィンターエスプレッソ)」は、3分ほどで完成！

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ミルクたっぷりな「アイスカフェラテ(ウィンターエスプレッソ)」ですが、コーヒーの香りも強強！

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いざ、「アイスカフェラテ(ウィンターエスプレッソ)」を飲んでみると、ミルクのコク、エスプレッソの苦味、焦がしたコーヒーの香りが迫りくるウマさにあっぱれ！

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「アイスカフェラテ(ウィンターエスプレッソ)」を楽しんだあとは、イルミネーションが輝く通りへと移動！

しばし、イルミネーションを見学しながらみなとみらいの地をあとにしました。

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注文を終えてから7分ほどで「本まぐろトロねぎ小丼・貝煮干し中華そば」が完成！

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貝煮干し中華そばは、スープの透明感MAX！

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スープは塩気はそこそこに貝の旨味パワフルでウマー！

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麺は適度にモッチリ感のある平打ち麺で、淡麗な旨味のスープとの相性も抜群！

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具は脂の甘味を活かしたチャーシュー！

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細くシャキシャキ感を活かしたメンマ、磯を思わせる香り漂うのりなどがIN!

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ちなみにスープに柚子や青ねぎを溶くことで爽快感マシマシに！

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最後は本まぐろトロねぎ小丼を食べてみることに。

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本まぐろトロねぎ小丼は、丸みを帯びた酸味瞬く赤酢を使ったシャリの上に、赤身とトロの旨味がこだまする本まぐろとろが乗って感動的なウマさ！

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「牛とろ＆ローストビーフ丼　大盛」には、牛とろ＆ローストビーフ丼にみそ汁、小鉢2個、生玉子がついています！

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メインの牛とろ＆ローストビーフ丼は、肉肉しいビジュアルにうっとり！

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矢継ぎ早に牛とろ丼として喰らいつくと、濃厚な牛脂がご飯に絡みついてバカウマ！

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ローストビーフ丼はさっぱりなのに力強いお肉の旨味がご飯に重なり合ってナイスなウマさ！

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当然ながら、牛とろ＆ローストビーフ丼として喰らうと、ご飯にディープな牛とろ、強靭なお肉の旨味があふれ出すローストビーフが馴染んでウマさマシマシに！

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最後は生玉子から黄身を取り出して丼飯にIN！

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黄身を牛とろ＆ローストビーフ丼に加えることで、黄身の舌触りの良さとコクが加わり、洗練された美味しさに進化したことを舌の上で実感しながら完食！ごちそうさまでした！

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まずは、食べごたえのあるアボカドと蒸し鶏のコブサラダと、ジャンボンブランやモルタデッラなどを初めとしたシャルキュトリーをぺろり！

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あわせて温かい紅茶で喉を潤します。

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半熟玉子やチーズ、ベーコンがパンの上に乗るエッグベネディクト、サクサククロワッサン、玉ねぎのソテーを仕込んであるキッシュをお腹の中へとIN!

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今度は食べごたえ満点なオイルサーディンとブロッコリーのサラダと、トッピング爆盛な中華粥をスタンバイ！

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おかゆ自体に下味がないので、塩気強めなトッピング、オイリーな揚げパンを入れることでバカウマな料理に大変身！

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締めの料理としてカレーライスをチョイス！

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カレールーの中にはどでかく柔らかなお肉たっぷりで、当然旨味も激強なのが最高！

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最後は、酸味と苦味が駆け巡るレッドグレープフルーツジュースを飲み干して完食！ごちそうさまでした！

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まずは、肉々しい生ハムやボローニャソーセージ、プリプリな海老焼売、ミートフルな肉焼売、お肉と脂身の旨味がひしめき合うポークステーキ、シャキシャキとした生野菜サラダをぺろり！

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特に塩気がたった生ハム！

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大きさ、旨味の強さともに極上なポークステーキがウマウマ！

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その後は神奈川野菜を使った料理をお皿にセット！

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特にカブをメインに据えたポトフが激ウマ！

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続けざまにハリと旨味が極上なソーセージ、サクサクとしたクロワッサン、オリーブの香りを宿したチャパタ、クロワッサン生地とチョコチップが馴染むパンを堪能！

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麻婆豆腐丼で食事を締めくくることに。

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唐辛子と山椒の辛味、絶妙な塩気、ひき肉の旨味が感じられる麻婆豆腐をご飯で受け止めたウマさを噛み締めながら完食！ごちそうさまでした！

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まずは、ミートフルなラザニア、旨味濃厚な黒豚を使った焼売、皮と餡の塩梅グーな中華まん、発色剤を使っていない自家製ベーコン、ポークステーキから食べ始めてみることに。

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当然、迫力満点なポークステーキは肉厚かつ旨味もめちゃんこパワフル！

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その後は色味は地味ながらも味は南国感を押し出したグアバジュース、マグロの旨味を生かしたポキ、うっすらと出汁の味が乗った冬瓜の煮物、彩り豊かなチキンサラダをぺろり！

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ポークステーキ、ハッシュドポテトwith葉物野菜たっぷりなサラダをはさみつつ・・・

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砂糖多めなドーナッツことマサラダ、薄いパンケーキ生地をロール状にした上ではちみつをかけて甘々なハワイアンパンケーキ、円やかな牛乳をあわせてごくり！

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最後は柔らかく煮込まれた牛肉、出汁が染みた豆腐を盛り込んだ肉豆腐を平らげて完食！ごちそうさまでした！

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注文してから5分ほどで「冷やし温玉肉ぶっかけうどん」が完成！

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うどんの上には牛肉、温玉がバランス良く盛り付けられています！

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太めのうどんは強いコシ、ツヤ、グミのようなモチモチ感が相互に感じられてウマー！牛肉から染み出した甘いタレや、力強い出汁ともマッチする点が吉！

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牛肉は柔らかく煮込まれている上に、甘いタレが芯まで染みて味濃いめ！

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サクッとうどんと牛肉を楽しんだら、うどんに温玉を絡めてみると、黄身のコク、白身の淡白な風味が加算されて堅実にウマさレベルアップ！

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最後は温玉を交えたうどんに牛肉を乗せて食らうと、うどん全体に温玉、牛肉の旨味が重なり合って口福なウマさを満喫しながら完食！ごちそうさまでした！