宇和島で名物の鯛めしを味わう！有名店から穴場まで11選

出典： masahalさん

JR宇和島駅から徒歩約5分。「郷土料理 大衆割烹 ほづみ亭」は、美味しい宇和島郷土料理が食べられることで人気の割烹料理店です。

食べログ 居酒屋 百名店にも選ばれ、味・雰囲気共に高く評価されています。座席は200席あり、落ち着いた雰囲気だそう。

出典： VagrantDaysさん

大人気の「鯛めし」は、最初からタレのなかに鯛のお刺身が入ってサーブされます。甘めの出汁と醤油、卵の相性が抜群で、ご飯をかきこみたくなる美味しさなんだとか。

鯛のお刺身はコリコリとしていて、新鮮さを感じるとのこと。

出典： yuyuyu0147さん

鯛めしに次いで人気の郷土料理「さつま飯」。鯛のほぐし身と麦味噌をすり潰した特製汁には、鯛の出汁がたっぷりと入っているのだそう。

鯛の淡白な味わいと、麦味噌の濃厚な風味が調和した美味しいご飯とのこと。

出典： シチーさん

JR宇和島駅から徒歩2分の好立地。「かどや 駅前本店」は1955年に創業したお店で、宇和島の郷土料理をメインに提供しているとのこと。

148席を完備する、広々とした空間が広がっているそう。料亭のような落ち着いた雰囲気が漂うお店なんだとか。

出典： メンタコめめめさん

このお店の「宇和島鯛めし」は、鯛のお刺身とタレは別々に運ばれてきます。鯛を模したお皿に盛りつけられ、身の引き締まった美味しい鯛が味わえるそう。

生卵の入ったタレに絡めて食べると、噛む度に美味しさが口いっぱいに広がるのだとか。

出典： 徒も楽さん

宇和島グルメで人気の鯛めしとさつま飯を一度に楽しめる「八ツ鹿御膳」。どちらか一方を選べないという人にぴったりな内容です。

メインのご飯とは別に、大きなじゃこ天も1枚ついてきます。魚の風味をしっかりと感じられる、美味しい練り物だそう。

出典： halls434さん

宇和島産鯛を使った定食料理を提供している「一心」。JR宇和島駅から徒歩7分の場所にお店があります。

三角屋根の平屋が特徴的な外観です。店内はカウンター10席と、お座敷席80席が完備されているとのこと。割烹店らしい上品な空間が広がっているそう。

出典： まさ・なちさん

じゃこ天付きで豪華だという「宇和島鯛めし定食」。醤油タレに鯛のお刺身が入った状態で運ばれてくるそう。

筋肉質で歯ごたえのある鯛が絶品とのこと。醤油ダレは甘めの味付けで、優しい味わいになっているのだとか。

出典： Ｍ・Ｎ・ドラッカーさん

1日20食限定で提供されているという「伊達あじ定食」。鯛めしと同じく、あじの切り身を醤油タレに漬けて、ご飯にかけて食べるのだそう。

大きなあら汁やかき揚げがついた、ボリューム満点の定食とのこと。

出典： 三冷ホッピー名誉会長さん

JR宇和島駅から徒歩約5分。「海鮮居酒屋 がいや 宇和島店」は、海鮮料理に特化した居酒屋さんです。地酒の取り扱いも多く、美味しい料理とお酒を堪能できるそう。

活気あふれる雰囲気で、賑やかに利用できるのだとか。

出典： acchi814さん

このお店の「宇和島鯛めし」は鯛のお刺身の量が多く、満足度の高い内容なんだそう。鯛は養殖と天然の2種類があり、それぞれ異なる食感と風味を楽しめるとのこと。

プリプリとした鯛はもちろん、醤油タレの美味しさも食欲をかき立てているようです。

出典： acchi814さん

海鮮居酒屋なので、鮮魚系の料理が美味しいと評判です。写真は、一升枡にお刺身を豪快に盛りつけた「刺身一升盛り」。

マグロ・ホタテ・サーモンなど8種類のお刺身が楽しめる内容とのこと。一番上にはウニものり、贅沢な気分が味わえのだとか。

出典： ☆pyon子☆さん

JR宇和島駅から徒歩約9分の場所にある「ありあけ」は、昭和47年に創業した料理店。宇和島の郷土料理をはじめ、季節の料理や仕出し料理を提供しているとのこと。

カウンターや掘りごたつなど多様な席が用意されており、様々なシーンで活用できるお店です。

出典： shimiyaさん

同店の鯛めしは、カツオ風味の醤油タレが特徴的なんだとか。甘さは控えめで、出汁を強く感じられるのだそう。

定食についてくるお吸い物は、愛媛県らしい柚子風味になっているとのこと。

出典： shimiyaさん

定食や御膳物だけでなく、一品料理のラインアップも豊富です。魚介類の焼き物や煮付け、天婦羅など豊富な品揃えだとか。

「天ぷら盛り合わせ」では、旬の野菜や鯛の天ぷらが楽しめるそう。

出典： yama0117さん

JR宇和島駅に併設する「JRホテル クレメント宇和島」。ホテルの1階にあるレストランは、宿泊客以外の一般客も利用できるとのこと。朝から豪華な宇和島名物を提供しているそう。

優雅な印象の店内は、さすがホテル内のレストランといったところ。

出典： shellfish0527さん

こちらは、モーニングタイムで人気の「鯛めし朝食膳」。鯛めしの他に、3種類の小鉢や茶碗蒸し、デザートのフルーツなどがついた豪華な御膳です。

しっかりとボリュームがあり、朝から充実した食事を満喫できるとか。

出典： まるちゃんの飲み歩きさん

和食御膳以外には、洋食好きの人向けの「クレメントブレックファースト」が用意されています。トーストにスクランブルエッグやソーセージがついた、定番のモーニングメニューだとか。

サラダ食べ放題、ドリンク飲み放題の嬉しいサービスもあるとのこと。

出典： 猫師さん

宇和島駅から徒歩約6分。「旬膳・郷土膳 和日輔」は、地産地消をモットーにしている和食料理店だそう。宇和島産の旬の食材を使用した、郷土料理や仕出しを提供しているのだとか。

ゆったりと食事が楽しめる、落ち着きのある客室を多数完備しているとのこと。

出典： akihi501さん

同店の宇和島鯛めしには、愛媛県のブランド真鯛「愛鯛」を使用しているそう。新鮮な鯛だからこそ味わえる、磯の風味が絶品なんだとか。

プリプリとした歯ごたえがあり、ほんのりと甘さも感じられる美味しい鯛と好評です。

出典： めぐれいさん

宇和島鯛めしと一緒に、伊予さつまめしも食べられる「伊達のお城下御膳」。「愛鯛」を100％使用した伊予さつまめしは、鯛めしと並ぶほど人気の一品のようです。

鯛のすり身と味噌の味がしっかりと効き、ご飯が進む味わいだそう。

出典： ド・ディオンさん

JR宇和島駅から徒歩約10分の場所にある「割烹田中」は、昔ながらの小料理店。アットホームなお店で、口コミではどの料理も美味しいと好評です。

こぢんまりとした店内には、カウンター席と小上がり席が完備されているそう。

出典： ねりまるさん

サラダ・小鉢・味噌汁などがついてくる「鯛めし定食」。鯛めしの醤油タレは塩分が控えめで、優しい味わいだそう。塩分が少ない分、素材本来の味がしっかりと感じられるようです。

鯛のお刺身は鮮度が良く、プリっとした歯ごたえが楽しめるとのこと。

出典： おじさんネコさん

宇和島地方で「ほうたれ」と呼ばれている、カタクチイワシのお刺身も人気のようです。一口サイズの小さなイワシでありながら、歯ごたえや風味がバッチリだそう。

ひとつひとつは小ぶりですが、たくさん盛りつけられているのでボリュームがあるとのこと。

出典： yama0117さん

JR宇和島駅から歩いて4分と好アクセスの「富屋」。宇和島産の海の幸を堪能できる定食屋さんです。

お店を移転した時に新築したようで、店内は小綺麗な空間だとか。落ち着いた雰囲気で、静かに食事が楽しめるとのこと。

出典： 食べ歩きが生きがいさん

同店の「宇和島鯛めし定食」は、鯛めしの出汁が甘めに仕上げられており、ご飯がよく進む味なんだとか。薬味が別添えで、一口ずつ味変を楽しめるのも嬉しいポイントです。

今まで食べた鯛めしのなかで一番美味しい、との口コミもありました。

出典： Merfolk Kingさん

とろろの様に、粘り気のある出汁が美味しいという「さつま汁」。白身魚には鯛のほぐし身が使われているとのこと。

出汁の上には、最初からキュウリやネギなどの薬味がたっぷりとトッピングされて配膳されるとか。

出典： シチーさん

「きさいや広場」は、道の駅みなとオアシスうわじまにあります。広場内には宇和島郷土料理を提供するフードーコートが設けられており、美味しい鯛めしも食べられるのだそう。

大きなテーブルが綺麗に並んだ、広々とした空間です。

出典： owa48さん

名物の鯛めしは、宇和島市内にある人気店が日替わりで担当しているとのこと。市内の3店舗が作っており、店舗によって使用する器や盛りつけが変わるのだそう。

鯛めしのタレも、そのお店ならではの味付けになっているのだとか。

出典： まこたけさん

鯛めし以外の鯛グルメでおすすめなのが「真鯛炙り丼」です。表面は香ばしく、中は生で絶妙な炙り加減が魅力だとか。表面を軽く炙ることで、独特な食感が楽しめるようになるそう。

胡麻やガーリックなどの薬味が、良いアクセントになっている様子。

出典： megu.156さん

宇和島市高串にある「ハイウェイレストラン宇和島」。高串川の側に佇むレストランで、鯛めしをはじめとする、宇和島グルメを楽しめるとのこと。

懐かしさを感じるレトロな外観が特徴的。店内にはテーブル100席とお座敷50席が完備されているようです。

出典： yttyytさん

同店の鯛めしは、鯛のお頭付きで提供されるとか。お頭がひとつあるだけで、見た目が華やかになり気分も上がりますね。

特製の醤油タレには卵の黄身だけが入っており、薬味や鯛の切り身は自分で追加するスタイルとのこと。

出典： カープカープさん

鯛めしの御膳には、じゃこ天やフカの辛子味噌といた、愛媛名物の小鉢も複数つくそうです。

ちょっとした小鉢にも名物を出してくれるのは、観光客にとって嬉しいポイントですね。