大阪　和のスイーツ

浪芳庵は安政五年（１８５８年）創業の
老舗和菓子店。本店は大国町駅近くに
あり
その重厚な佇まいに惹かれて行きたい
と思っていました。
以前からイートインはできるようでしたが、この度併設カフェ「つぎね」が
オープンしたそうなので訪問して
みました。

暖簾と行灯を配置した立派な門を
くぐると庭があり、その先が店舗。
入店してすぐのフロアは和菓子などを
販売しており、右手奥がカフェと
なっています。

カフェのフロアは和風の照明や梁、
石の貼られた壁にはストーブがあり
落ち着きのある和モダンな雰囲気です。
ストーブ隣の席に案内されました。


持って来られたメニューを見て、
こちらの名物である
炙りみたらし３本５００円と
一保堂茶舗の茶葉使用の、
抹茶ラテ７５０円をオーダーしました。

やがてお盆に乗せられて
炙りみたらしが運ばれました。
瓶のような器にたっぷりの餡と共に
入れられ、固形燃料に
火を点けて温めながら食べます。
お餅は大き目で噛んでみると
大変柔らかく伸びがある。
焦げの風味は控えめ。
特筆すべきは餡のお味で、
甘過ぎず塩辛すぎず絶妙なバランス。

続いて来た抹茶ラテは、
大き目のガラスの器に入れられ
花びらのアート。
飲んでみると、苦過ぎないが香りは高く
温かいミルクと良いマッチ。
器はそれぞれ染付や印判と、
梅に鶯の季節を感じるお皿が
趣きがあります。

カフェは帰るころには待ちが出るほどで、この美味しさと雰囲気なら
人気があるのが頷けます。

本町通りの濱田屋から表に出ると
レトロな店構えの、ゼー六発見。
あちこちに店舗があるようですが、
食べたことは無かったので
行ってみます。

とても趣きのある外観で店内も
気になりましたが、
とりあえずアイスモナカを購入。
1個100円！いまどきワンコインの安さ。

すぐ食べることを告げると紙を
添えてくれました。

見た目は真っ白で多角形、ゼー六の文字にＣ・Ｒ・Ｅ・Ａ・・のアルファベット、
食べてみます～
カルピスのような乳酸飲料ぽい
酸味のあるアイス。
モナカの皮はもっちりしていて、
あっさりアイスと良いコンビ。

通りには車を止めて購入し、
アイスモナカを頬ばる人の姿も数名。
この歴史ある店舗なら、
古くからのファンが多いのも
ナットクです。

心斎橋筋から西に向かって歩き、
四ツ橋筋を超えたところにある、
西区新町にやって来ました。
静かな通りにある白壁の建物。
「矢野園」という老舗茶屋で、
手前のフロアで日本茶を販売、
その奥が喫茶フロアとなっています。

奥に進むと、表からは想像がつかない
高い天井、梁や柱の古い木材から
蔵であることがはっきり分かります。
インテリアもそれを活かした和モダン。
スタッフに伺うと、
築１００年経っていて、
５年前にカフェの営業を始めたそうです。

かき氷を予定していましたが、まだ始めてないそうなので、ミックス抹茶ゼリーを
オーダーしました、５４０円。
運ばれました～陶器のトレイに
抹茶ゼリーとほうじ茶ソフトクリームが乗っています。

ほうじ茶ソフトクリームは、甘さが
控えめなほうじ茶の風味の良いお味。
抹茶ゼリーは、大変濃厚な抹茶の
苦みの強い寒天のゼリー。
添えられたソースをかければ
尚のことその味が増します。

心斎橋にほど近い都心にありながらも、
戦前よりの商いのお茶屋のお味と雰囲気を堪能できるカフェだと思いました。

堂島CROSS WALKにやってきました。
その店舗のひとつである、
マメゾウアンドカフェ。

外観はモノトーンのスタイリッシュな
感じですが、店内に入ると
杉のようなダークな木材が使われ、
行灯のシェードのある和の内装。
中央にある大テーブルに、箱庭が造られており、とても可愛いです。

その箱庭のあるテーブルに着き、
わらびもちのセットをオーダーしました
７００円（税込７５６円）
セットのドリンクは
アイスコーヒーを選択。

間もなく運ばれました。岐阜県高賀の
神水を使用したとある、
わらびもちはぷるぷるした食感で
甘さも程良く、香ばしいきな粉の風味。
添えられた黒豆はふっくらと
炊かれている。
アイスコーヒーは深煎りの苦みの充分な
お味です。

店内は年配の女性客多く、落ち着いた
雰囲気で和のスイーツが楽しめます。

昔に阪急ファイブ前の梅地下に店があり、よく食べた記憶があります。
それからいろんな店のみたらしを
食べましたが、ここに及ぶものは無い。
今回なんなんタウンで店を見つけた
ので、買ってみることにしました。

甘味処を併設しているので、
もちろんイートイン可能です。
持ち帰りはみたらし団子１本６０円
なので３本購入。

家に帰って食べてみます。
たっぷりのあんがかかっています。
前はもっと黒っぽかった気もしますが・・
では、ひとくち～まず団子の味からして
香りがある、あんは醤油の味が
勝つことなく
甘みに深さがありながらくどくない。
美味しい！やはり、みたらしなら
ここですね。

私が昔よく食べたみたらし団子と言えば、先に載せたもぐらやと
ここのみたらしです。というのもこの、
甘党まえだという名ではなく
この絵の五重の塔に見覚えがある、
（今はもう無いのですが）阪神百貨店の
地下に売っていたのです。

検索してみれば間違いないようです。
懐かしいので買ってみました。
３本２００円。ちなみに多いほど
安くなり、５本は３００円でした。

家に帰って食べてみました。
焼き色がとても強くて、香ばしいにおいがプンプンします。
餡は思ったより甘め、団子は大きく
弾力がありもっちり。
思い出の味をまた食べられて、
うれしい気持ちです。