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Loja Sopa da Fita Cheong Kei(中華料理 / マカオ)
[ 口コミ9人 ]
2014/01訪問
マカオ海老卵麺の名店「祥記麺家」イカ団子も美味い - B級グルメ探索日誌 ラーメン☆カレー部 -
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まずは、ビールとつまみ。
広東、香港のストリートフードでもよく見かける、青菜ゆでて少し甘いソースかけたやつ。定番だね。
そして豚足。
ビールも食べ物も安いのでガンガンいきますよ。
さらに名代の海老卵麺に行く前に...
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Solmar Restaurant(東南アジア料理、ヨーロッパ料理 / マカオ)
[ 口コミ13人 ]
2019/03訪問
...
しばらく骨付きの鶏肉と格闘。
ソースの味は良く、鶏肉とぴったり!
チャーハンとの相性も良かったです。
●油菜-菜心(青菜)(75MOP)
メニューには小松菜と書かれていましたが、出されたのは山盛りの菜の花。
さっと茹でた菜の花に、別添えの醤油と油のタレ...
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Wong Chi Kei Congee & Noodle セナド広場支店(中華料理 / マカオ)
[ 口コミ20人 ]
2019/03訪問
...昼時を外せば待たずに入れます。
滞在が長ければ通うに違いない店でした。
余談:
観察していると、蝦雲吞麺を注文するのは観光客。
青菜を注文するのは地元の方...
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Wong Chi Kei Congee & Noodle セナド広場支店(中華料理 / マカオ)
[ 口コミ20人 ]
2019/03訪問
...朝9時前くらいで、店員さんには朝ごはんを食べながら接客している人もいましたが、テーブルに案内して頂けました。
看板メニューの鮮蝦雲呑麺と季節の青菜を注文しました。ワンタン麺は、あっさりした白身魚とエビのダシスープの中に極細の麺とプリプリのエビが入った雲呑が入っています。麺は細いビーフンに食感はにていますがバーミーでしょうか。
季節の青菜は、菜の花の茎と葉を油通しした後に湯がいたものでしょうか。オイスターソースを付けて食べるとアブラナの苦味と合って沢山食べられました...
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2018/05訪問
...粥は変わらず好みの味でした。
★菜遠牛肉沙河 65パカタ ○
柔らかい牛肉とガイラン(青菜)の茹で加減も良く、きしめんの様な麺に牛肉。餡掛けの様な感じ。
★牛什粥 35パカタ ◎
牛の臓物のお粥(ハチの巣など...
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鳳城珠記麵家 高樓街(中華料理、中華粥 / マカオ)
[ 口コミ1人 ]
2017/09訪問
...慣れない字面にあれこれ悩みながら・・・
温かい雲吞麺と牛腩撈麺(汁なし)、それに茹でた青菜を頼んでみます。
どれも、一品だいたい日本円換算で300~400円くらいですから...緑色が濃い。
いろいろ調べてみたら、菜心(チョイサム)という、ご当地ではみんな大好きな青菜のよう。
油を少し加えて茹で上げ、オイスターがかかって、しっとり...
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2017/07訪問
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私達の注文前に多くの方が注文していたので、かなり時間かかるかなーと不安でしたが、10分程で出てきました。
スパイシーフィッシュヌードルは青菜のみトッピングされた麺にオイルサーディン缶がセットになったもの。
そりゃ10分で出てくるはずだ。
このオイルサーディン缶...
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2017/09訪問
...食材がとても充実していて接客も良い!楽しくなってきました♪
肉、モツ、魚、貝、キノコ、野菜、麺、ツミレなどなど、
チャーハン3種類、青菜炒めなど、中華料理もたくさん!フルーツ、スイーツ(20種類以上かな)もある。
野菜が新鮮なので野菜もたっぷり補給します。
火鍋をする人は...
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2017/08訪問
麗軒(リッツカールトンマカオ)モダン広東 : 口福ヤマトモの食日記
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特殊なキノコ(冬虫夏草のような)と青菜
北京ダック
皮はサクッとした感じ春餅がすごく薄い
超人炒飯 前日より繊細な感じ
龍眼と棗の甘いスープ 滋味深い優しい味
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2017/08訪問
鳳城龍苑粥麵食店(澳門 マカオ)中華麺の美味しい店 : 口福ヤマトモの食日記
...こちらは細麺を選択。しこしこした食感で旨いです。
・名物一通り イカや牛バラ、魚のボールなど
下に、青菜の油菜がしっかりついてくるのが嬉しい。
料理の種類はそんなに多くないようでしたが、しっかりとした味で美味しかった...
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マカオの口コミ一覧
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