阪神優勝の中訪問です : 鳥せい 本店

阪神が18年ぶりに優勝しましたので近くのジョーシンに買い物をしに行きました。お昼をコチラで食べようという事で訪れました。10時40分に既に行列です。11時には入店しました。一番奥の蔵でお空が見える場所に陣取りました。
最初は生ビール590円と焼き鳥定食850円。妻は鳥の出汁が出て最高の鳥ラーメン680円。
いつも頂く揚げ出し豆腐。三角、かわを塩でいただくのがまたいいのです。180円です。
つなぎときもはたれで。160円です。いずれも宮崎産の鳥です。
こちらは蔵元がやっておられるので冬季はたれ口という美味しいお酒が飲めるのですが今は原酒を頂きます。460円。これがまたいいのです。
お店は京都風の感じのいい店です。皆さんがご存じの月桂冠のお店が50メートルくらいのところにあるのですが皆さんこちらの山本本家に来られます。黄桜のお店もあります。
以前坂本龍馬が襲撃された寺田屋の近くに家がありましたのでよく行きました。

今日は国立病院で胃カメラの検査でした
昨日から絶食でした。喉がカラカラ。ビールが飲みたい!!
国立病院は伏見区深草　帰り道の　伏見区にある鳥せい
行くしかない
10時40分で3番目でした
入店したら高齢者ばかりで　えっ
まぁいいや、焼き鳥定食に、とりラーメン、つなぎ、心臓、肝など塩で。塩が美味いし、
鳥スープで作った690円のラーメンのうまい事
1000円取るラーメン屋には行けません。この間竹井に行ったらまずかった
1200円した。もう行かんわ
ここは生の後生酒で
蔵元だけあって酒はいくらでもある。
生酒二杯でまだ1時間立っていないけど　会計へ

初めて訪れてから２０年は経ってしまいました。とりあえず１１月から頂ける「たれくち」は絶品です。とはいえあまり宣伝はしたくないです。これ以上こんでしまっては困るからです。内緒にしてもらいたいです。２０年経ちますといろいろなおいしい店が味が変わってしまいました。こには書けませんがものすごい勢いで美味しかったお店が、え、なんでこんなになったの。今風に綺麗になって味が落ちて行ったお店が多い。また、ほかにも酒蔵が出しておられる同様の店を探したりしましたが未だに行きつける店になりません。できるだけ繁盛せずに味を守ってほしいと個人的に要望します。今日３０日で特別優待が切れるので生酒のために行ってきました。ラーメン５７０円が復活していました。大ニュースは今年のひやおろし神聖たれ口は１１月８日です。お楽しみに。

２０１３年３月３１日　再訪　幻の酒　「名前のない酒」を購入も目的で訪問しました。あいにくこのお酒はもうなかったです。
とりあえず一口ビール　３３０円を一杯。ちょうどガラスコップ一杯分です。その後少し早いですが、(夏によいかと個人的に思います。)竹のお酒を一本。ちょうど１０００円です。軍鶏がなくなっていましたので、きも、かわ、さんかく、すきみ田楽とお願いしました。
　　うどんが６３０円でできていました。

２０１４年８月１０日天山の湯に行った帰りに以前から送ってもらっていた日本酒無料券を使おうとお伺いしました。ここ何年か清酒の新作を無料で一杯飲ませてもらえます。昨年だったかの名前のないお酒というのは最高でした。結局製品として出ましたが。当然買い求めました。ただ１リットルで３０００円で越乃寒梅より高いのが難点でした。
　今日ここの名品「鳥ラーメン」ものすごくおいしいです。悪いけど京都一番。いつもあるとは限りません。私も何度か注文しても今日は売り切れと言われました。これが５９０円です。とてもほかのラーメンは食べれません。近くだったら銀閣くらいでしょうか。
一口ビールから始まって、無料のお酒　　これはおそらく京都の何とかという乾杯用の新しく出たお酒。次は冬しかないのに夏にある数量限定のたれくち。これは最高です。昔５００円だったのに６００円になってしまいました。
　串は宮崎の鳥ですき身、つなぎ、かわ、三角、生麩。今日試しに氷を食べてみました。味はやはり抹茶の京都だけあって最高ですか、量がめちゃくちゃ少ない。これは写真ではわかりません。
　とてもおいしいです。２０年以上この味を守るのにはどうしたら良いのでしょうね。感心します。どんな会社でも２０年は続くのは大変です。