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紅いモミジと緑の茶そば
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店名 |
瓦そば松右衛門(カワラソバショウウエモン)
|
---|---|
ジャンル | 麺類、喫茶店 |
予約・ お問い合わせ |
075-863-1177 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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京都高雄の栂尾山高山寺へ紅葉狩りに出掛けました。
三尾めぐりをするつもりで栂尾山高山寺の駐車場に着いたのが10時過ぎ。
足元のよくない裏参道を上り、石水院からの眺めを堪能してから表参道を下って、
槙尾山西明寺へ向かったのですが、途中で見かけた豆腐料理の店が気になり、
更に進むと瓦蕎麦の看板もあり、家人とランチの相談をしながらの散策は愉しいものです。
西明寺を軽く廻って最後の神護寺へ向かいかけたところで、先に腹ごしらえに変更。
家人の希望で蕎麦屋に向かうとうと そこは道路から階段を下って川原の方へ。
途中で目に飛び込むのはお店の屋根に舞い落ちた無数のもみじの葉。
ガラス戸越しに見える店内と併せてなかなか雰囲気のあるお店です。
ところがこのお店予約客が多いようで、店先で人数を訊かれ二名様で売り切れと言われたのですが、
この時12時には15分も前。
家人とツイテルねと喜び、瓦蕎麦なるものを注文しました。
家人はテレビの取材で見たというのですが、当方は初めてです。
熱した黒い瓦に二人前の茶蕎麦が盛り上がって、そこに刻んだ牛肉と錦糸卵、海苔とネギを乗せて
見た目のボリューム感は満点。 これは瓦の形状によるもだと思うが。
最初は濃いめの蕎麦つゆでそのまま食べ、次にレモンで酸味を足し最後は紅葉おろしをいれたつゆでいただき
三種類の味を愉しむのは、うなぎのひつまぶしを連想させます。
瓦の熱で蕎麦が焦げ付きパリパリの食感も面白かったです。
窓の下には清滝川の清流と紅葉。目の前にはカラフルな瓦蕎麦。 眼で愉しみ舌で味わうこの季節の贅沢のひとつ。
このひとときをもう少しと思い、コーヒーとぜんざいを追加注文しました。
瓦蕎麦はこの地の名物料理かと尋ねてみると、オーナー縁の山口県の郷土料理だそうです。
瓦蕎麦 一人前1300円 コーヒー500円 ぜんざい600円は雰囲気込みでコスパに不満なし。
神護寺を時間の都合でカットしたのが心残りで、 機会があれば季節を変えて訪れたいとおもいました。