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酢橘10個で棚からぼた餅、「亀屋廣清」の "酒ケーキ"〜〜〜♪
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kinako-anko
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店名 |
亀屋廣清(亀屋広清 カメヤヒロキヨ)
|
---|---|
ジャンル | 洋菓子、和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
075-852-0009 |
予約可否 |
予約可 数や商品の内容や時期によっては1週間前までのご予約をお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
JR西日本バス周山駅下車北へ徒歩3分 |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
4席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1922年 |
備考 |
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お店のPR |
ようこそ亀屋廣清へいらっしゃいませ。
大吟醸酒・純米吟醸酒をたっぷり使った酒ケーキ、好木心、北山杉のきれっぱし(バームクーヘン)、パイシュー爆弾(パイシュー)・木炭の欠片(ブラウニー)・拾った小判(ダックワーズ)よもぎケーキ等地域に関係のある愉快なネーミングで皆様をお待ちしています。 電話番号 075-852-0009 LINE@もはじめました。お友達追加してクーポンやお得な情報をゲットしてくださいね。075-852-0009 https://www.facebook.com/kameyahirokiyo |
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2020.06.06
自宅近くの寿司屋さんで食べ友さんとの2ヶ月遅れの慰労会を終え
馴染みのバーで "デュワーズハイボール" を1杯だけ飲んで
お別れしました〜♪
そのときに食べ友さんから山の恵みの "実山椒" と
"柿の葉" をいただいたのですが
もうひとつ、1922創業の御菓子処「亀屋廣清」から
◆京の酔菓 大吟醸日本酒ケーキ
◆周山城最中
もいただきました。
このお店は京北周山町にあり、明智光秀が築いた "周山城" は
信長の "安土城" にも匹敵するほどの規模だったと言われています。
京北の昔語りによると、付近の山中には明智の埋蔵金があるらしく
見つかってはいませんが「亀屋廣清」では
埋蔵金にちなんで百両小判の『チョコ最中クッキー』を販売し
10枚入ってしめて千両なので、黒い紙の包蔵箱には金色で
千両箱と書いてあるそうです。
いただいた『大吟醸日本酒ケーキ』の包装を破ると
中からそれと同じく千両箱と金色で書かれた黒い箱が現れ
さらに開けると金色の包装紙で包んだ酒ケーキが登場
いただきま〜す (^o^)/
周山の地酒 "初日の出 大吟醸" をたっぷりと使っていて
大吟醸の甘いフルーティな酒の香りがフワ〜と漂い
ナイフで切るととても柔らかくしっとりしています。
食べるとあっさりしてコクがあり
酒の香りが口いっぱいに広がるスポンジケーキですが
アルコール度数高めの大人のケーキでした。
これ、運転前に食べたら絶対にアカンやつや(汗)
明智家の桔梗紋と周山城の焼印がおしてある
『周山城最中』は、最中のタネがパリパリ
中の粒あんはしっかり甘くてねっとり
あんこ大好き星人にはたまらない和菓子でした。
これらとの交換は徳島の酢橘10個のみなのに
〜棚からぼた餅〜
いつもいつもお土産たくさんいただいて
ありがとうございます。
ごちそうさん (●^o^●)